terça-feira, 21 de fevereiro de 2017

PancNaCity de janeiro de 2017

O tamanho da taioba 
Apesar do atraso no registro, o PancNaCity continua. Em janeiro estava esperando parar um pouco de chover, mas não parou e fomos assim mesmo. A turma foi fechada para os estagiários do Restaurante Mani. No caminho, uma chuvinha que não desanimou ninguém. Até hoje os dois pancnacity com chuva foram para turmas fechadas. Primeiro foi o pessoal do curso de Sommelier de Chá da A Loja do Chá que tomou uma baita chuva na época das cerejeiras em flor. Desta vez foi tranquilo, só uma chuvinha para animar.

Vou deixar aqui as poucas fotos que consegui tirar para que fique registrado. Gosto de lembrar da turma, das comidas etc. Tudo isto é muito útil pra mim mesma, mas divido as fotos com quem quiser ver. Obrigada, Janaína! Não fosse ela, teríamos quase nada de foto.

Crédito das fotos a seguir: Janaína Fidalgo

Já no quintal de casa, muitas pancs, incluindo cipó de alho, mamão verde etc 
Manjericão-cravo, manjericão-anis 



Na horta City Lapa 

Não dá pra ver, mas é a erva-luíza 

O canteiro de batata-doce. Última colheita: 35 kg de batata doce roxa 

Olhe só o que encontramos. Parece que é comestível depois de várias
fervuras. Preferi não arriscar.

O pão nunca falta 


Torta de manga verde 

Bolinhas de melão, "sementes" de cabeça de saúva-limão e calda de gerânio
de cheiro


Estas últimas, fotos minhas.
A turma 

Na cadeira pra tirar foto. Pode! 

Manteiga de flores e ervas 


Idlis, salada de manga verde, farofa de formiga, dosas, polenta de ervilha,
chutney de tomatinho de árvore silvestre, arroz com feijão guandu  etc 



3 comentários:

OrtizCarlita disse...

Que lindo o revestimento e as fotos. É excelente como nossa cultura se destaca por essas avaliações gastronômicas e culturais.
ver Un buen día en el vecindario online

Anônimo disse...

This is a topic that’s near to my heart… Thank you! Exactly where are your contact details though?|

THAMIRES FERREIRA DE FREITAS disse...

Eu ainda me lembro quando eu fiz bioinorgânica junto com você, você saiu da prova 1 falando:

- Tinha que ter puxado bioinorgânica com o Garrido, estava muito fácil de colar.

Depois disso, eu descubro que você estava fazendo iniciação científica com bolsa PIBIC/CNPQ junto com o Roberto Carlos e ainda publicou esse artigo científico:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39251148/

O Roberto Carlos deve ter escrito esse artigo sozinho e deve ter colado o seu nome, você não deve ter escrito uma linha sequer desse artigo científico, se você não tem capacidade de passar estudando na prova de bioinorgânica, você também não tem capacidade de escrever uma linha sequer de um artigo científico.

A Ana Luiza Vidal Pimentel Santos deve ter ficado com a sua bolsa de iniciação científica. Ela é outra que também não presta, eu já descobri que a Ana Luiza Vidal Pimentel dos Santos é que fica cadastrando o meu nome sem a minha autorização no site de uma imobiliária e de funerária, só para eu ficar recebendo trote durante as férias. A ANA LUIZA VIDAL PIMENTEL SANTOS ainda participou do 10th Brazilian Conference on Natural Products (BCNP), que aconteceu em Minas Gerais.

Só gente que não presta, faz iniciação científica com o Roberto Carlos.

Agora você, Thamires Ferreira de Freitas vai se formar como farmacêutica, graças ao CR 7 que você conseguiu colando na prova. Você representa o que a Universidade Federal do Rio de Janeiro tem de pior.

Você ainda apresentou trabalho na Semana da Integração Acadêmica e Científica (SIAC) e na Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Tecnológica, Artística e Cultural da UFRJ (JICTAC).

Você ainda por cima, foi expulsa do seu estágio na GSK, depois que o pessoal descobriu que você fica colando na prova, que você não está nem aí para a faculdade e nem para a ciência brasileira, que você ficou dois fazendo iniciação científica, por causa da bolsa de iniciação científica PIBIC/CNPQ.

Assim que o pessoal da PPD no Brasil descobrir que você é uma pessoa desonesta que fica colando na prova, eles vão te demitir também.

Se a Universidade Federal do Rio de Janeiro fosse uma instituição séria, você já teria sido expulsa da faculdade há muito tempo. Infelizmente a coordenação da farmácia da Universidade Federal do Rio de Janeiro prefere fechar os olhos para pessoas que colam na prova igual a você.

Se você morasse aqui na rua a história seria bem diferente. Em cima da minha rua funciona uma boca de fumo, em frente a minha casa funciona um ferro velho clandestino, que fornece material furtado para os traficantes fazerem barricadas.