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| Comida à mesa para toda a gente - de tênis, de salto alto, de pés no chão |
http://come-se.blogspot.com.br/2013/08/expedicao-pitadas-restaurante-porto.html
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Como disse antes, a expedição a Goiás não terminou. Ainda há muito o que falar. Talvez não consiga, à medida que vou me distanciando, escrever com a emoção ainda à flor da pele, mas ainda a carrego comigo e não quero deixar de mostrar tudo o que Goiás nos ofereceu naquela expedição, graças aos nossos gentis anfitriões, como foi o caso de Caio Jardim, na cidade de Goiás.
Caio é dono de um charmoso restaurante em Goiânia, o Panela Mágica, e tem uma ampla casa em estilo colonial na cidade de Goiás, afastada do centro da cidade a apenas alguns passos, suficientes para sentirmos a calma do campo. Ele é um verdadeiro embaixador da comida goiana, nos levou para conhecer personagens e comidas importantes da cidade de Goiás e mantém sua casa com portas sempre abertas ao padre, ao político, à cozinheira, ao compadre, ao cantor, ao poeta. E a quem quiser chegar para compartilhar o banquete goiano à mesa. Em dois momentos, em sua casa, conseguiu reunir os melhores cozinheiros e doceiros da cidade, que chegaram com ou mandaram entregar seus empadões, pastelinhos, docinhos de limão recheados, bolinhos de arroz, rosas de coco etc. Fora tudo o que ia saindo de sua própria cozinha pelas mãos de três exímias cozinheiras que estavam ali para nos oferecer do bom e do melhor. Biscoitos de queijo, arroz, tutu, farofa de banana, lombo de porco e tanta coisa que nem me lembro mais. Fomos, Mara Salles, Ana Soares e eu, tratadas com requintes de gentileza e atenção.
Deixo aqui algumas fotos para atiçar a curiosidade de conhecer a cidade e comer tantas delícias. E ainda tem o bolinho de arroz, que é assunto para outro post.
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| Casa de Caio |
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| Em frente à casa de Caio - uma vila como num sonho |
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| Pastelinhos (tortinhas recheadas com doce de leite) |
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| Biscoitos de queijo - crescem no óleo quente |
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| Caio finalmente descansando um pouco |
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| A chegada dos empadões recheados com gueroba etc |
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| Rosa de coco da dona Augusta |
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| Para os mais contidos, legumes cozidos apenas com sal e azeite, cobertos por papel alumínio - para os mais contidos, e que estavam tão bons que todo mundo devorou |
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| Os limõezinhos recheados chegaram pra sobremesa |
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| As cuias de assar empadas são de cerâmica |
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| O mercado da cidade da Goiás é lindo, mas esta neste estado lastimável |
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| A cidade de Goiás |
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| A cidade de Goiás |
5 comentários:
Neide este bolinho de queijo frito eu faço mais nem sempre por causa do queijo; e este doce de limão recheado com doce de leite, não da pra fazer causa do limão; e tacho de cobre não tenho aqui, e engraçado nunca mais vi deste limão.bjs (Diulza)
Réplicas de Relógios
Réplicas Rolex
Réplicas Tag Heuer
oi
é né publicou um artigo científico?
inventou mentiras sobre mim em f2
você pediu a professora de f2 para abrir mais vagas para você
e você ainda quer prejudicar quem quer aprender a matéria
foi hipócrita em gnosia 2
criticou tanto quem faltou uma aula e faltou todas as aulas do último bloco de gnosia 2
deu uma de malandro em tec1
pediu a monitora a rayssa arrais para fazer a prova prática com a outra turma
só para ter mais tempo para estudar
colocou em f3 e agora publicou um artigo científico
aquele laboratório de fitoquimica e farmacognosia deve ser uma porcaria para aceitar alguém como você
a Suzana deve estar muito desesperada para aceitar alguém como você como aluna de IC
também o fitofar aceitou a Ana Beatriz de Lima como aluna de IC
não dá para esperar muita coisa de um laboratório
que aceita a Ana Beatriz de Lima como aluna de IC
é por isso que eu queria ser expulso da faculdade
pelo menos se eu fosse expulso da faculdade
eu não precisaria ver alguém desonesta com você se dando bem na faculdade
enquanto eu que sou tão dedicado a faculdade nunca tive uma oportunidade de fazer ic na área de quimica
agora você está trabalhando na merck
será que o pessoal da merck sabe quem você é de verdade?
também um lugar que aceitou a Gabriela Santana Andrade como funcionaria
não deve ser um bom lugar para trabalhar
você é igualzinha a Gabriela Santana Andrade
vocês duas não prestam
o pior é que você é bonita
o que você tem de bonita
você tem de malvada
Pode avisar ao FDP da coordenação da UFRJ, que vazou as minhas informações pessoais e sigilosas para você, que eu já descobri o nome completo dele.
Eu descubro tudo, assim como eu descobri o seu perfil no Linkedin e no Instagram:
https://pt.linkedin.com/in/rafaela-carvalho-2737592a1
https://www.instagram.com/rafa.rafafa/
Caso você não se lembre do que aconteceu:
Um funcionário público da UFRJ abusou do poder, que tinha como membro da coordenação da farmácia da UFRJ, para vazar as minhas informações pessoais e sigilosas para você, que nem mora mais no Brasil, que já se formou como farmacêutica pela UFRJ, enquanto você ainda estudava na UFRJ, você nunca fez uma disciplina junto comigo, ou seja, você nem sabe que eu sou.
Se a intenção deste FDP foi me calar, pode falar para ele que não funcionou. Eu vou continuar denunciando os absurdos que acontecem dentro da UFRJ.
Que vexame, um funcionário público da UFRJ abusar do poder que tem para vazar as minhas informações pessoais para os outros. Que papelão a atitude desse FDP da coordenação da farmácia que vazou as minhas informações pessoais e sigilosas para você.
Esse FDP deveria se sentir tão envergonhado do que fez comigo que deveria pedir demissão da UFRJ e se entregar à polícia. Lugar de bandido é na cadeia, pagando pelo crime que cometeu.
Esse FDP pode ter mais poder do que eu dentro da UFRJ, mas eu tenho mais poder que esse FDP na internet. A maior prova do meu poder no mundo virtual é que eu descobri que as minhas informações pessoais e sigilosas foram vazadas e que eu descobri o seu perfil no Linkedin e no Instagram.
Se esse FDP morasse aqui na minha rua as coisas seriam bem diferentes, em cima da minha rua tem uma boca de fumo, em frente a minha casa funciona um ferro velho clandestino que fornece material furtado para os traficantes fazerem barricadas. Se esse FDP morasse aqui na minha rua, os traficantes já teriam mandado esse FDP subir até a boca de fumo, os traficantes não gostam de gente que faz as coisas para sacanear os outros, igual esse FDP fez comigo.
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