Hoje é dia de comprar Paladar - Cozinha do Brasil.

Tudo bem, prepare-se para sentir um pouco de raiva por ter perdido tanta coisa boa, caso não tenha ido, mas console-se porque a raiva que sente não  é muito diferente da minha que estive lá e tinha acesso livre a todas as aulas. É que até domingo de manhã estive ocupada preparando minhas próprias aulas - uma no sábado junto com as incansáveis Mara e Ana, com quem tanto aprendo, e outra no domingo, a trilha urbana, que durou até quase 4 da tarde reconhecendo espécies comestíveis em ruas e praças da cidade.  Então, quase nada me sobrou de tempo. Lamentei não ter visto as  palestras do Dória e do Martinelli, sobre assuntos que me interessam, cuscuz e farinhas, a do Edinho sobre feijões, o café sertanejo do Rodrigo e da Ana Rita, da Silvia Jeha sobre ervas, da  Carla Pernambuco, da Roberta, do Rusty e tantos outros que se empenharam para mostrar o melhor dos seus talentos. Sorte que consegui ver um pouco da aula do Alex e da Helena Rizzo e a aula inteira do Thiago Castanho e seu irmão Felipe que  trouxeram um pirarucu do meu tamanho.  Sorte também que apesar dos horários apertados para quem tem que preparar aula e da impossibilidade de ver a aula dos colegas, a gente mergulha num ambiente saturado de informações e reflexões trazidas por apaixonados pelo assunto comida e não tem como sair dali imune à lei da osmose. Então, sempre saio cansada mas me sentindo um pouco mais sabida.

E hoje estou feliz de ver o destaque que nossa aula de invólucros ganhou. Deu muito trabalho, mas aprendemos bastante e foi gratificante ver a reação de quem viu. O passeio na selva urbana também ganhou uma página de fotonovela - esta atividade foi fácil e divertida (só uma correção ao jornal: a joaninha que o Dória tinha encomendado e eu encontrei não é uma  planta, não, e sim o coleóptero mesmo, vivinho - será que ele comeu?).

Para uma cobertura mais profunda, depois de comprar o jornal, melhor ir ao próprio site do Paladar e aos blogs da Nina e do Dória.