Minha amiga Rita Atrib, do Le Petit Gourmet, começou com o Duilio um projeto bem legal no restaurante, que já mostrei aqui, que é chamar para fazer o cardápio e pilotar as panelas por uma noite amigos que amam cozinhar mas não são chefes. Amadores da cozinha mostram ali seu talento. E, olha, o Duilio não fez feio. Alegre, tranquilo, compenetrado e competente. Uma atrás da outra as lasanhas foram saindo, enfeitadas com florezinhas, servidas no bufê. Eu só não degustei a de bolonhesa de proteína de soja (já comi muita pts na vida de natureba, enjoei). Fiz logo um pratão com o menu degustação. Todas aprovadíssimas. A afrodisíaca estava deliciosa, sabe-se lá com que ingrediente secreto, mas o fato é que cheguei em casa tarde da noite chuvosa, com todos dormindo pesadamente. Para quem não foi, o melhor a ser feito agora é ver o vídeo.
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