sexta-feira, 25 de maio de 2007

Chá de flor ou 1000 Day Flower Tea


Morri de inveja quando vi a cena do filme Maria Antonieta em que a Kirsten Dunst oferece ao irmão um chá recebido do imperador da China. Do nada ia surgindo uma flor no copo com água. Dentre macarrons coloridos e outras futilidades mostradas, esta foi a única que realmente invejei. Logo depois vi uma entrevista do Zeca Camargo em que ele também exibia o chá-performance trazido de uma de suas viagens. Procurei na Casa Santa Luzia e não encontrei (no bairro da Liberdade, quem sabe). Pensei: mais uma coisa pra minha lista de desejos. Mas amigos de infância quase sempre advinham nossas mais entranhadas vontades e ontem meu amigo Pedro Henrique Garcia trouxe de sua viagem à China justamente o tal chazinho, além de outros de perfumes maravilhosos que ainda não experimentei. No fim do jantar a sensação foi ver a flor se abrindo aos poucos. No centro, há uma outra florzinha sempre-viva de cor vibrante, talvez uma perpétua. Quando entra em contato com a água quente, as folhas se reidratam e vão se desenrolando devagar, cada uma ao seu tempo. Agora, uma coisa eu conferi: desmontei a flor toda e vi como é feita. É montada manualmente com folhinhas de chá verde enroladas uma a uma, para parecerem pétalas, e amarradas com cuidado. Trabalho para chinês zen budista. Outra coisa que só descobri hoje foi que o sabor, a cor e o aroma vão sendo liberados também em ritmo lento. Ontem, na pressa de ver o desabrochar da flor, não demos tempo para a bebida. Hoje já era um delicado, mas marcante, chá verde. Mais um presente do Pedro que guardarei na lembrança, porque o mimo em si não vai demorar a acabar heheh.

Confiram outros tipos no site: http://www.dragonwater.com/search.tf/tea/flower_tea/

6 comentários:

Silmara disse...

Neide! Que chá maravilhoso! Vou procurar isso pelo mercado central de BH! Ainda tenho o chá de coca que trouxe da Bolívia para tomarmos qqr dia! Se achar em SP me avise onde. bj Sil

Neide Rigo disse...

Oi, Sil! O chá de flor ainda não achei, mas o de coca compro na praça Kantula, aqui no Pari. De qualquer forma, é claro que podemos tomar juntas depois de um cineminha. beijos, n

Regina disse...

Achei o chá em SPaulo, numa chocolatier na r. Diogo Jacome, comprei o meu hoje. Tem flores diferentes.

Rodrigo disse...

É possível comprar este chá na loja Provence no Center Shopping de Uberlândia MG.
Custa 6,50 cada bolinha que vira uma flor.
Na loja ele é chamado de Flor da Praia.
Liga lá, quem sabe eles te enviam pelos correios.

Att.

Minoru disse...

Olá, eu comprei esse chá na Liberdade, numa loja vizinha do McDonald's elas estao perto do caixa. \o/

Marcelo Garcia disse...

Pessoal, sou proprietário de um novo site de chás, uma loja virtual. Nele temos esse chá de flor, 'flowering tea' entre outros!!!. Deem uma conferida www.magachas.com.br