É ingá - resposta à charada de ontem

Sementes chupadas de ingá - enganação da natureza ou frutinha ligh por excelência.

Ontem o primeiro a matar a charada foi o Leo Levorin, do Tá Bem Bom, que conhece bem o tal ingazinho porque seu pai tem um sítio em Santa Branca na margem do Rio Paraíba e comia a fruta enquanto nadava no rio, durante toda a infância. Parece mesmo balinha de criança. Doce mas não muito; saborosa, mas não muito; nem ácida nem perfumada. E as sementes tem esta superfície brincalhona algodoada que, como disse o Eduardo Luz, as faz parecerem dentes de pelúcia.

Não sei se estou certa, mas, pela descrição e fotos do Harri Lorenzi, no livro “Árvores Brasileiras” (Instituto Plantarum ) , trata-se do Ingá laurina ou ingá-mirim (também ingá branco, ingá-chichica, ingá-de-macaco, ingá-da-praia, ingaí), que ocorre em todo o país, desde a Amazônia até o Nordeste e de lá para o Sul até o Paraná. E outros países da América Latina, Central e Caribe. É uma leguminosa mimosóidea com muitas variedades. Só nos arquivos do Jardim Botânico do Rio de Janeiro, estão registradas 34 delas. As flores são muito melíferas, a madeira é usada em caixotaria e os frutos, bem... nós, crianças e macacos, adoramos. Balinhas de algodão umedecidas em agüinha com açúcar, muito light. No mato, me lembro de ir com irmãs e primas chupando ingazinhos que encontrávamos pelo caminho e jogando as sementes pelas trilhas como João-e-Maria. Sementes que saiam quase do mesmo jeito que entravam na boca. A pelúcia (botanicamente, o arilo flocoso das sementes) é amassada com a língua e dela saiu só uma gominha de nada. Pura ingá-nação. A gente chupa, chupa e não sai nada. Quase como uma cerejinha de café que se come do pé. Ou sementinhas de romã que, segundo minha filha Ananda quando criança, tinha gosto de dedo. É só para divertir, passar o tempo, alegrar. Mas falo deste ingá-mirim. Na Ilha do Marajó comi uns ingás gigantes e polposos, um pouco mais ácidos, deliciosos. Estes sim, de comer a se fartar e engordar.

Os da foto, encontrei num posto de gasolina às margens da rodovia dos Bandeirantes – posto Serro Azul. Bati o olho e precisei descer do carro e catar quanto pude – com permissão do frentista, é claro, se é que ele estava se importando com umas vagenzinhas bobas.

E, já que o Leo Levorin lembrou da Correnteza, música do Luiz Bonfá (com Djavan cantando, é linda), aqui vai a letra:

A correnteza do rio vai levando aquela flor

O meu bem já está dormindo zombando do meu amor

zombando do meu amor

Na barranceira do rio o ingá se debruçou

E a fruta que era madura

a correnteza levou

a correnteza levou

a correnteza levou, ah

E choveu uma semana e eu não vi o meu amor

O barro ficou marcado aonde a boiada passou

Depois da chuva passada céu azul se apresentou

Lá na beira da estrada

vem vindo o meu amor

vem vindo o meu amor

vem vindo o meu amor

Ôu dandá, ôu dandá, ôu dandá, ôu dandá

E choveu uma semana e eu não vi o meu amor

O barro ficou marcado aonde a boiada passou

A correnteza do rio vai levando aquela flor

E eu adormeci sorrindo

Sonhando com nosso amor

Sonhando com nosso amor Sonhando...

Ôu dandá etc...