quinta-feira, 20 de março de 2008

Nomes e preços de peixes amazônicos

Da minha viagem a Belém e Ilha do Marajó em novembro de 2007.


Pirarucu seco: Arapaima gigas


Camarões secos



Pratiqueira: Mugilidae Mugil spp


Pescada Go: Macrodon ancylodon



Dourada: Brachyplatystoma flavicans


Filhote: Brachyplatystoma filamentosum



Gurijuba: Arius parkerí. As ovas são enormes, lindas, deliciosas, mas não estão aqui. Só aparecem de vez em quando, quando fêmeas ovadas são pescadas por engano (pelo menos foi o que me disseram).



Tamuatá: Callichrhys sp.


Pescada Amarela: Cynoscion acoupa

6 comentários:

Odete disse...

Neide, obrigada pela visita. Estou encantada com o conteudo do seu blog. Que generosidade sua dividir as aventuras e aprendizados com a gente.
Este post sobre os peixes amazonicos, Nota Mil!
beijos e Feliz Pacoa!

Marcia H disse...

Neide,
estou pasma, realmente !schocked!. Tanto a semi-ecológica quanto a pescadora que há em mim sao contra a pesca de peixes no período da desova e antes de atingirem o estágio de reproducao! Se vc come as ovas ou pesca na época errada, vc corta o ciclo reprodutor.

Sweet! disse...

Fizemos hj uma deliciosa sopa de cabeça de peixe. Conhece? Hummm...

Neide Rigo disse...

Marcia, pode ficar tranquila que ovas de gurijuba raramente aparecem no mercado. Pelo menos só vi uma vez e me disseram que são pescadas fêmeas ovadas por engano. A saída é vender as ovas. Mas concordo com você, claro.

Sweet, eu adoro sopa de cabeça de peixe.

Um abraço,
Neide

Neide Rigo disse...

Márcia,
o que aparece na foto não são as ovas. No caso da gurijuba, as ovas são como as de salmão, só que enormes. bjs, n

carlinhos de lima disse...

Um dia comi filé de pescada amarela...
Tenho vontade de repetir mas não acho aqui no Rio...