Cartão feito com papel reciclado e figuras vestidas com casca de alho e de cebola. Arte de uma Neide Não é porque ela tem este nome nem porque faz delícias com o caju, mas a Neide Alves é um doce de pessoa, decidida e alegre, que adorei conhecer no Terra Madre Brasil. Ela estava representando a GRIF - Grupo Inspiração Feminina, de Alagoinhas, Bahia, que trabalha com bioarte, exemplificada aqui com a foto do cartão feito todo em papel reciclado decorado com figuras dançantes vestidas em casca de alho e cebola.
Além de participar deste grupo, Neide, junto com outras mulheres, faz estes cajus que são uma preciosidade. E ela conta aqui em rápidas palavras, neste vídeo feito durante o Terra Madre, o processo trabalhoso e demorado para transformar a fruta suculenta numa passa densa e saborosa, também conhecida como caju-ameixa, que pode ser usada no lugar de qualquer ameixa passa importada.
A parte valorizada do caju, todo mundo sabe, é a castanha, produzida fartamente para exportação. Mas produtos como este provam que a fruta está aí para boas passas, melados e cajuínas e não pode ser desperdiçada. Já falei do caju passa de Recife num post e dei lá uma receita bem gostosa de purê de mandioca/aipim/macaxeira feito com ele. Por enquanto veja a dona do caju baiano e aguarde a receita em que ele acompanha um manjar de licuri.
Quem quiser encomendar produtos da Neide Alves ou da Grif, entre em contato: grif@oi.com.br, neideartes@oi.com.br, tel. 75-3421-8640 ou 75-3421-8641
8 comentários:
Oi, Neide
Que delícia!
Uma pergunta, esse caju passa da Bahia é diferente do de Recife?
Sabe que ganhei de uma amiga um potão de caju passa de Recife, deliciosos, mas comi tudo purinho mesmo, nem tinha pensado em preparações com ele. Uma pena. Agora preciso de outro pote!
Abraços,
Leticia
Neide,será que ela manda caju passa aqui para POA?Vou perguntar ,e o tal mel de caju,ela tem??..beijo!!
As passas de caju são mesmo uma delícia, mas a arte com palha de alho e cebola é insuperável.
Parabéns às duas Neides.
Letícia,
Para saber as diferenças eu teria que ter os dois para comparar. Como provei dos dois em momentos diferentes, achei-os muito parecidos. Mas uma coisa é certa, os dois são deliciosos.
Mari, acho que manda sim. Escreva pra Neide e aproveite para ver se ela tem o mel de caju, que é uma delícia.
Aprendendo, de perto o trabalho é mais lindo ainda.
Um abraço,
N
Oi Neide,
Que bom que as pessoas gostaram do nosso trabalho,fazemos como muito amor, assim comemos com amor e presenteamos com amor.
Agradecida pelo carinho de tod@s.
Abraços Solidários.
Neide Alves
Olá Neide moro no Mato Grosso do Sul. e faço este doce é uma delícia. Aqui produz muito caju, no final do ano.Aqui apelidamos o mdoce de negão.Seria interessante vc colocar a receita da calda p/ todos verem.
excelente me ha gustado mucho de verdad ...
Você publicou 3 artigos científicos e não conseguiu nem passar em bioestatística, quer dizer colou à beça durante o EAD usando o Photomath e quando as aulas presenciais voltaram, você não conseguiu passar e ficou reprovada.
Os artigos que você publicou foram esses:
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1773224725004502?via%3Dihub
https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/17425247.2025.2514715
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1773224724006178?via%3Dihub
Eu também o seu perfil no currículo lattes:
http://lattes.cnpq.br/5568912774142722
No semestre passado, você ainda estava fazendo farmacologia 2, eu já passei em farmacologia 3 e você ainda em farmacologia 2, sendo que você publicou 3 artigos científicos, o que aconteceu para você ainda estar em farmacologia 2, você não conseguiu usar o Photomath em farmacologia 2?
Eu ainda me lembro que em PCI2, quando você foi falar com a professora de anatomia, a Gabriela Pinheiro para baixar a minha nota, você já tinha nota para passar não tinha nada que falar com a professora para ela baixar a minha nota.
O pior é que você é bonita, o que você tem de bonita, você tem de malvada.
Por causa da sua queixinha na coordenação da farmácia junto com o Gabriel Vasconcelos de Lucena, a Camilly Enes Trindade e a Julia Tavares Azevedo, algum FDP da coordenação da farmácia vazou as minhas informações pessoais para alguém que nem me conhece e nem estuda mais na UFRJ.
Manda o seu amigo, o Guilherme de Sousa Barbosa me matar, se ele teve a capacidade de ameaçar me bater mesmo sem eu ter feito nada contra ele, ele também tem a capacidade de me matar. Melhor mandar ele vir na boca de fumo que tem aqui na minha rua manda os traficantes me mataram, aqui do lado da minha casa funciona um ferro velho clandestino que fica vendendo peças furtadas para os bandidos fazerem barricadas.
Você ainda fez estágio no Instituto de Engenharia Nuclear, Laboratório Químico-Farmacêutico da Aeronáutica, Laboratório de Hemostasia Experimental, Laboratório Goloni, Laboratório Veterinário Haima, Laboratório de Desenvolvimento Galênico. Será que o pessoal desses laboratórios sabe que você passou colando em cálculo para farmácia usando o Photomath?
Agora você vai se formar como farmacêutica, graças à cola, graças ao Photomath.
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