Eu já deveria estar de malas prontas, mas ainda estou aqui no meio da bagunça, cheia de coisas pra resolver. Amanhã estarei em Florianópolis junto com a Comissão Nacional da Arca do Gosto. Vamos avaliar a candidatura de mais 11 produtos: uva goethe, mangaba, licuri, cagaita, ostra de cananéia, pequi, berbigão, arroz selvagem do pantanal, natmel, maracujá da caatinga, cambuci, jaracatiá, butiá e manuê (um produto artesanal da caatinga, feito a partir de milho). Já recebi para levar as ostras, geléia de cambuci e compota de jaracatiá. Vai ser um fim de semana de estudos, mas também de comilança, já estou prevendo.. Volto na segunda-feira. Matéria completa, no site do Slow Food.
Um comentário:
Já sei....e nem desta vez passará por Curitiba.
Boa viagem,
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