"Olá amigos da rede Slow Food.
Um produtor conhecido meu aqui de Santa Catarina iniciou o plantio de Mangarito no Vale do Itajaí. O Mangarito é um tubérculo maravilhoso de casca roxa e interior bem alaranjado, com perfume e leve adstringência no paladar.
Este tubérculo encontra-se em vias de extinção devido ao difícil manejo e crescente desinteresse dos produtores em produzi-lo, preferindo a produção de Aipim pela facilidade de manejo e venda.
O Mangarito só produz no mês de Junho, mas pode ser estocado descascado e congelado. Os interessados podem contactar Delmar pelo telefone 47-8421-1082. Grande abraço a todos, Bernardo Simões"
44 comentários:
Olá, Neide. Finalmente fui apresentada ao mangarito. Foi ontem, numa excursão do SESC de SJCampos à Paraibuna. Numa Oficina Gastronômica com João Rural, descasquei vários deles, comi e gostei. Ainda não posso comprar para plantar (preciso antes do terreno), mas já posso dizer que conheço, né? Em tempo, falei de você e do Come-se à nutricionista do SESC que nos acompanhava na excursão. Quem sabe te convidam para vir a minha cidade?? Bjs, Liliana.
Boa noite, gostaria de saber qual a cidade do vale tem este produtor? Moro em Itajai.
Boa tarde! comecei minha plantação de mangarito ano passado e fui bem sucedido... Esse ano plantei cerca de quarenta quilos de semente e a plantação está maravilhosa; espero fazer boa colheita. Uma boa colheita se consegue com uma terra bem gorda, fofa e úmida. Carlos Roberto Schumann - Timbó,SC 47-91732287.
Bom dia! Há mais de 50 anos não vejo esse tubéculo e já havia até me esquecido de sua existência. Gostaria de saber como conseguir uma muda ou semente, lembro-me que o mangarito veio de Minas Gerais.
Eu consegui comprar 5 k .parece mentira . Fui apresentada ao mangarito uns 15 anos e não achava para comprar muita gente não conhece .Quando achei nem acreditei. Agora sei que no mês de junho até agosto posso comprar.
Por favor, é possível alguém me vender uns dez mangaritos pra que eu possa começar a cultivá-los? Já comi quando era criança e gostava muito, mas infelizmente por aqui não encontro mais.
by: ElienaE.
mangarito vendemos mudas tubérculo brotando para plantio
agroruralmf@gmail.com
Como faço para comprar?
quero comprar mudas umas 20 mudas
preciso do contato para comprar o mangarito
e tbm algumas mudas, fico no aguardo.
Olá gostaria de presentear meus pais com algumas mudinhas..como faço para comprar.?
Sim ainda tenho algumas com 6 cm altura. Preco de cada 50,00 mais sedex
Agroruralme@gmail.com temos bulbos e mudas
Agroruralme@gmail.com. Temos
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Olá,
Moro em Belo Horizonte, MG. Será que vc ou seu amigo não sabe de alguém que produza mangarito por aqui? Quero muito introduzi_lo a minha alimentação, mas não encontro para comprar!
Como faço para adiquirir uma muda?
Gostaria muito de comprar mudas. Qual telefone ou local para comprar
Geeeente eu sou apaixonada por mangará e nunca mais vi. Quando falo sobre ninguém conhece. Comia quando criança e guardo deliciosas recordações, minha vo que plantava so que com o tempo perdemos a semente. Alguém consegue uma muda pra mim? Compro onde? Quero muito!
By: Fabiana
Conheço o mangarito já ha 68 anos. Minha terra todos comiam e cultivavam. Hoje quase não existe. Quero para saborear e para cultivar, em pequena escala, no quintal. Uma delícia!!!
Olá boa tarde!
Gostaria de saber se vocês ainda tem bulbos para vender?
Desde já, grata!
Olá Lucia. Plantávamos no meio do cafezal e comíamos muito mangaritos em Santa Fe/PR. Depois desapareceu. Em 2018 consegui uns tubérculos de um amigo e plantei. Este ano já tenho uma 2 kg de bulbos porém em Curitiba é frio e gostaria de saber como estocar os bulbos até a primavera...épica do plantio. Muito obrigado Celso Izepão. Curitiba/Pr
Olá.... Plantávamos no meio do cafezal e comíamos muito mangaritos em Santa Fe/PR. Depois desapareceu. Em 2018 consegui uns tubérculos de um amigo e plantei. Este ano já tenho uma 2 kg de bulbos porém em Curitiba é frio e gostaria de saber como estocar os bulbos até a primavera...época do plantio. Muito obrigado Celso Izepão. Curitiba/Pr
Tenho memória afetiva comendo Mangarito com mel. Eu amo.
Como adquirirmudas?
Sou de Rondonópolis, gostaria de comprar mudas. Como fasso?
Bom dia Moro em sitio sp e gostaria mto de comprar os rizomas de mangaritos para plantio ! Cm faco pra comprar cm vcs? Obrigada
Amo..ja plantei anarelo..branco.
Preto e roxo..perdi..quero comprar mudas!
Olá tudo bem, vendo mudas , envio para todo o Brasil. 75 991299113
Boa tarde como faço para adquirir mudas
Por favor
Onde comprou me indique
Gostaria muito de comprar mudas de mangarito como faço??
Raquelmaria1933@outlook.com
Verdade parabéns pelo cultivo do mangarito gosto muito uma pena que aqui em Belo Horizonte não encontra
Bom dia!!
Pesquisando mangarito roxo para comprar, cheguei até aqui.
Quem tem Mangarito Roxo para vemder? Quero o tubérculo para consumo.
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