segunda-feira, 7 de abril de 2008

Pão com abacate e tamarillo



Havia ainda abacates e tomates de árvore de Fartura. E os dois combinam. Tostei um pouco o pão caseiro, cobri com fatias das frutas e joguei por cima um socadinho de pilão feito com pimenta-dedo-de-moça, manjericão, sal, azeite e limão rosa. Foi meu almoço dia desses.
Veja também, aqui no Come-se
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6 comentários:

laila radice disse...

esse oãozinhoestá pra lá de especial! adorei! bjs

Cris disse...

Que coisa boa Neide! Adoro abacate. Vou fazer com certeza.
bjs

Carolina Andrade disse...

Neide, quanta coisa boa!! Não sabia dessa feira e com certeza irei. Já conhecia o Chef Laurent, ele é realmente demais!! E o cardápio dele foi fantástico,cada delícia. Nunca tinha visto essa combinação de abacate com pão, mas vou testar. Grande beijo para ti.

Gourmandisebrasil disse...

Quase uma bruschetta latina! rsrs
bjo,
Nina.

carlinhos de lima disse...

Delícia!!!!!!!!!!!!!

brisa disse...

hahaha. Antes de ler os comments, falei pro meu marido - Look! An Avocado Bruschetta!!(ele eh americano:))

Lindo!