Workshops gratuitos: Gastronomia de Pescado
Clique & Amplie De 13 a 22 de setembro acontece no Mercado Municipal, o Mercadão, o I Simpósio sobre Pescado em São Paulo. Para as palestras já não há mais vagas, mas pela manhã haverá várias oficinas culinárias de chefs famosos com o tema pescado. Veja mais sobre o evento no site da prefeitura: http://www.prefeitura.sp.gov.br/cidade/secretarias/subprefeituras/abastecimento/
Um comentário:
O que acho uma pena aqui em São Paulo, é o mau tratamento dado aos pescados nos supermercados.Por que só o salmão está com cara boa?Por que é mais consumido? Quem conhece peixe bom não compra aqueles com olhos opacos,escamas saindo e cheiro forte.
Compro só no Ceasa.Nem sempre é fácil dar um pulo até lá.
Neusa
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