Este conjunto de marmitas veio da casa da minha sogra e sempre o deixei em lugar de destaque na cozinha, areando de vez em quando para brilhar. Não tinha tampa nem utilidade além do efeito nostalgia.
Mas neste último domingo descobri uma tampa de panela que bem se ajustou, segura com elástico, e descobri também uma serventia - levar comidas para o piquenique. O bolo de fubá que levei foi assado na própria marmita.
Já o frango com farofa ocupou duas das marmitas. Para mim, este prato é comida de infância, que levávamos de lanche para comer durante a longa viagem ao Paraná. Mal o ônibus punha os pneus na estrada, a criançada já tinha fome de abrir o farnel. E o cheirão da comida de farofeiros atiçava as invejas. Fiz com coxinhas, para que as crianças também pudessem comer com mais facilidade, mas feita com frango inteiro, incluindo miúdos, fica muito melhor e mais suculenta. Quem quiser hoje ter marmiteiro assim deve procurar lojas populares de artigos para cozinha, como as da Lapa, Santo Amaro e rua Paula Souza (é claro que você não vai encontrar na Rauls, Spicy ou Camicado)
