quinta-feira, 23 de janeiro de 2014

Ferran Adriá no Roda Viva



Para quem perdeu o Roda Viva desta semana, vale a pena assistir à entrevista do Ferran Adriá. Ele não chegou ao posto que ocupa à toa. Estão aí várias coisas para se pensar.

4 comentários:

Mariangela disse...

por isso amamos tanto a Catalunya,é um celeiro de malucos!(vi uma parte mas é bem longa,verei o resto amanhã)Beijos!!

Paulo disse...

Obrigado por postar. Nao moro no pais e a oportunidade de ouvir Ferran Adria é unica, sabedoria e pragmatismo.

Triste é o Rodaviva ter se convertido num reduto de auto-intitulados epecialistas, que traduzem um Jamon Iberico por Parma !!! afronta ao Jamon, afronta ao Prosciutto, e afronta ao intelecto da audiencia; que fazem perguntas infantis, nao tem o nivel intelectual e pratico de Adria. Vivem na aparencia do superficial e das marcas.

Uma bela liçao de cozinha e de vida de Ferran !


GenteFelizClub disse...

Obrigado por me apresentar Ferran Adriá.
Não consegui parar de assistir. As ideias dele valem para a vida. Valeu!

GenteFelizClub disse...
Este comentário foi removido pelo autor.