quarta-feira, 28 de agosto de 2013

Expedição Pitadas. Banquete na cidade de Goiás ou Goiás Velho

Comida à mesa para toda a gente  - de tênis, de salto alto, de pés no chão
Se quiser, leia as postagens anteriores sobre esta viagem a Goiânia: 

http://come-se.blogspot.com.br/2013/08/expedicao-pitadas-restaurante-porto.html
http://come-se.blogspot.com.br/2013/07/mala-cheia-de-goiania.html

http://come-se.blogspot.com.br/2013/08/expedicao-pitadas-em-goias-restaurante.html
http://come-se.blogspot.com.br/2013/08/expedicao-pitadas-feira-do-ateneu-em.html

Como disse antes, a expedição a Goiás não terminou. Ainda há muito o que falar. Talvez não consiga, à medida que vou me distanciando,  escrever com a emoção ainda à flor da pele, mas ainda a carrego comigo e não quero deixar de mostrar tudo o que Goiás nos ofereceu naquela expedição, graças aos nossos gentis anfitriões, como foi o caso de Caio Jardim, na cidade de Goiás. 

Caio é dono de um charmoso restaurante em Goiânia, o Panela Mágica, e tem uma ampla casa em estilo colonial na cidade de Goiás,  afastada do centro da cidade a apenas alguns passos, suficientes para sentirmos a calma do campo. Ele é um verdadeiro embaixador da comida goiana, nos levou para conhecer personagens e comidas importantes da cidade de Goiás e mantém sua casa com portas sempre abertas ao padre, ao político, à cozinheira, ao compadre, ao cantor, ao poeta. E a quem quiser chegar para compartilhar o banquete goiano à mesa.  Em dois momentos, em sua casa, conseguiu reunir os melhores cozinheiros e doceiros da cidade, que chegaram com ou mandaram entregar seus empadões,  pastelinhos,  docinhos de limão recheados, bolinhos de arroz, rosas de coco etc. Fora tudo o que ia saindo de sua própria cozinha pelas mãos de três exímias cozinheiras que estavam ali para nos oferecer do bom e do melhor.  Biscoitos de queijo, arroz, tutu, farofa de banana, lombo de porco e tanta coisa que nem me lembro mais. Fomos, Mara Salles, Ana Soares e eu,  tratadas com requintes de gentileza e atenção. 


Deixo aqui algumas fotos para atiçar a curiosidade de conhecer a cidade e comer tantas delícias. E ainda tem o bolinho de arroz, que é assunto para outro post.  

Casa de Caio

Em frente à casa de Caio - uma vila como num sonho

Pastelinhos (tortinhas recheadas com doce de leite)

Biscoitos de queijo - crescem no óleo quente

Caio finalmente descansando um pouco

A chegada dos empadões recheados com gueroba etc
Rosa de coco da dona Augusta 

Para os mais contidos, legumes cozidos apenas com sal e azeite, cobertos
por papel alumínio -  para os mais contidos, e que estavam tão bons
que todo mundo devorou

Os limõezinhos recheados chegaram pra sobremesa

As cuias de assar empadas são de cerâmica 



O mercado da cidade da Goiás é lindo, mas esta neste estado lastimável

A cidade de Goiás
A cidade de Goiás

7 comentários:

Anônimo disse...

Neide este bolinho de queijo frito eu faço mais nem sempre por causa do queijo; e este doce de limão recheado com doce de leite, não da pra fazer causa do limão; e tacho de cobre não tenho aqui, e engraçado nunca mais vi deste limão.bjs (Diulza)

Anônimo disse...


Réplicas de Relógios
Réplicas Rolex
Réplicas Tag Heuer

Anônimo disse...

oi

Hagatha Bento Mendonça Pereira disse...

é né publicou um artigo científico?
inventou mentiras sobre mim em f2
você pediu a professora de f2 para abrir mais vagas para você
e você ainda quer prejudicar quem quer aprender a matéria
foi hipócrita em gnosia 2
criticou tanto quem faltou uma aula e faltou todas as aulas do último bloco de gnosia 2
deu uma de malandro em tec1
pediu a monitora a rayssa arrais para fazer a prova prática com a outra turma
só para ter mais tempo para estudar
colocou em f3 e agora publicou um artigo científico
aquele laboratório de fitoquimica e farmacognosia deve ser uma porcaria para aceitar alguém como você
a Suzana deve estar muito desesperada para aceitar alguém como você como aluna de IC
também o fitofar aceitou a Ana Beatriz de Lima como aluna de IC
não dá para esperar muita coisa de um laboratório
que aceita a Ana Beatriz de Lima como aluna de IC
é por isso que eu queria ser expulso da faculdade
pelo menos se eu fosse expulso da faculdade
eu não precisaria ver alguém desonesta com você se dando bem na faculdade
enquanto eu que sou tão dedicado a faculdade nunca tive uma oportunidade de fazer ic na área de quimica
agora você está trabalhando na merck
será que o pessoal da merck sabe quem você é de verdade?
também um lugar que aceitou a Gabriela Santana Andrade como funcionaria
não deve ser um bom lugar para trabalhar
você é igualzinha a Gabriela Santana Andrade
vocês duas não prestam
o pior é que você é bonita
o que você tem de bonita
você tem de malvada

Rafaela Fonseca de Carvalho disse...

Pode avisar ao FDP da coordenação da UFRJ, que vazou as minhas informações pessoais e sigilosas para você, que eu já descobri o nome completo dele.

Eu descubro tudo, assim como eu descobri o seu perfil no Linkedin e no Instagram:

 

https://pt.linkedin.com/in/rafaela-carvalho-2737592a1

 

https://www.instagram.com/rafa.rafafa/

 

Caso você não se lembre do que aconteceu:

Um funcionário público da UFRJ abusou do poder, que tinha como membro da coordenação da farmácia da UFRJ, para vazar as minhas informações pessoais e sigilosas para você, que nem mora mais no Brasil, que já se formou como farmacêutica pela UFRJ, enquanto você ainda estudava na UFRJ, você nunca fez uma disciplina junto comigo, ou seja, você nem sabe que eu sou.

Se a intenção deste FDP foi me calar, pode falar para ele que não funcionou. Eu vou continuar denunciando os absurdos que acontecem dentro da UFRJ.

Que vexame, um funcionário público da UFRJ abusar do poder que tem para vazar as minhas informações pessoais para os outros. Que papelão a atitude desse FDP da coordenação da farmácia que vazou as minhas informações pessoais e sigilosas para você.

Esse FDP deveria se sentir tão envergonhado do que fez comigo que deveria pedir demissão da UFRJ e se entregar à polícia. Lugar de bandido é na cadeia, pagando pelo crime que cometeu.

Esse FDP pode ter mais poder do que eu dentro da UFRJ, mas eu tenho mais poder que esse FDP na internet. A maior prova do meu poder no mundo virtual é que eu descobri que as minhas informações pessoais e sigilosas foram vazadas e que eu descobri o seu perfil no Linkedin e no Instagram.

Se esse FDP morasse aqui na minha rua as coisas seriam bem diferentes, em cima da minha rua tem uma boca de fumo, em frente a minha casa funciona um ferro velho clandestino que fornece material furtado para os traficantes fazerem barricadas. Se esse FDP morasse aqui na minha rua, os traficantes já teriam mandado esse FDP subir até a boca de fumo, os traficantes não gostam de gente que faz as coisas para sacanear os outros, igual esse FDP fez comigo.


ANA BEATRIZ DE LIMA disse...

Eu ainda me lembro que quando a gente estava fazendo orgânica experimental 1, você falou que queria ser professora universitária, então eu te mandei um vídeo ensinando como fazia para se tornar professora universitária, ai chegou em analítica 1, você se juntou a Gabriela Santana Andrade para ficar me humilhando por causa de IC, eu estava doente naquele dia, o que você fez comigo, não se faz nem com um bicho. Você nem esperou o semestre acabar para se voltar contra mim. Você cuspiu no prato que comeu.

 

Quer dizer passou colando em cálculo para a farmácia usando o Photomath, ficou com o CR 7, está fazendo iniciação científica com bolsa e ainda viajou para a Europa com o dinheiro da bolsa de IC:

 

https://www.instagram.com/p/C-q8YN5uQDP/

 

 

O Laboratório de Fitoquímica e Farmacognosia - FF - UFRJ (FitoFar) aceitou que uma pessoa mentirosa e desonesta, igual Hagatha Bento Mendonça Pereira publicasse um artigo científico, esse laboratório não deve ser um bom laboratório para se fazer iniciação científica. Porque graças ao FitoFar, até mesmo você publicou esse artigo científico:

 

https://www.instagram.com/fitofarufrj/p/DVPOIHMErWJ/

 

 

Mas você também amiga da Beatriz Ribeiro de Oliveira, que é incapaz de passar em qualquer disciplina sem colar na prova, a Beatriz Ribeiro de Oliveira fica falando na faculdade para todo mundo ouvir que escondeu a cola da professora, ela falou tão mal da Lages, rodou todos os professores de química orgânica e só consegui passar em orgânica 1 graças a Lages, agora a Beatriz está falando bem da Lages, a Beatriz inclusive publicou esse artigo científico:

 

https://www.mdpi.com/2072-6643/17/17/2763

 

É isso o que acontece com quem cola na prova e fala mal dos outros, publica um artigo científico.

 

 

Por causa da sua queixinha que você foi fazer na coordenação da farmácia, algum FDP da coordenação da farmácia vazou as minhas informações pessoais para uma pessoa que nem me conhece, que nunca fez uma disciplina junto comigo, que já conclui o curso de farmácia e que nem mora mais no Brasil.

 

Pode mandar o seu amigo o Guilherme de Sousa Barbosa que me ameaçou mesmo sem eu ter feito nada contra ele, me matar. Manda o Guilherme de Sousa Barbosa aparecer na boca de fumo que tem aqui perto de casa e mandar os traficantes me matar, aqui do lado da minha casa funciona um ferro velho clandestino que fornece material furtado para os traficantes construírem barricadas.

 

Eu não tenho nada a perder, a vida é boa para quem faz iniciação científica, para quem não faz só resta à morte. Eu não vou perder a minha bolsa de iniciação científica.


GABRIELA SANTANA ANDRADE disse...

Eu não recebi um e-mail sobre vagas de monitoria na disciplina de Políticas e Planejamento em Saúde. Agora eu descubro que o Thiago chamou você (Carlos Cesar Duarte de Oliveira) e a Letícia Silva Braga Pereira para serem monitores dessa disciplina. É isso que eu ganho por ir a todas as aulas do Thiago de políticas de saúde. O Thiago chama 2 pessoas que entraram na faculdade depois de mim para dar monitoria de uma disciplina, que só abriu turma neste semestre. Eu queria ter sido aquela aluna ruim, que só aparecia na aula no dia da prova, pelo menos assim eu iria merecer essa covardia, que o Thiago fez comigo.



Eu sei tudo sobre você. Eu inclusive achei o seu perfil no Instagram:



https://www.instagram.com/kas.duarte/



Você e a Letícia entraram na faculdade depois de mim e o Thiago chamou vocês para serem monitores da disciplina.



O pior é que nem adianta eu ir reclamar com o Thiago dessa maldade, que ele fez comigo, porque o Thiago vai me mandar procurar um psicólogo para eu reclamar com um psicólogo, que ele chamou 2 pessoas que entraram na faculdade depois de mim para serem monitores da disciplina. Igual como aconteceu, quando eu fui reclamar com o Thiago, que a Ana Luiza Vidal Pimentel Santos tinha publicado um artigo científico, que o Thiago falou que iria arrumar um encaminhamento de coordenação da farmácia para eu ir num psicólogo, para eu ficar reclamando com o psicólogo do IC da Ana em vez de reclamar com o Thiago.



Mas você e a Leticia Silva Braga Pereira também são amigos da Beatriz Ribeiro de Oliveira, que é incapaz de passar em qualquer disciplina sem colar na prova, a Beatriz Ribeiro de Oliveira fica falando na faculdade para todo mundo ouvir que escondeu a cola da professora, ela falou tão mal da Lages, rodou todos os professores de química orgânica e só consegui passar em orgânica 1 graças a Lages agora a Beatriz está falando bem da Lages, a Beatriz inclusive publicou esse artigo científico:



https://www.mdpi.com/2072-6643/17/17/2763





É isso o que acontece com quem cola na prova e fala mal dos outros, publica um artigo científico. A Beatriz Ribeiro de Oliveira representa tudo o que há de errado na faculdade, ela é a professora que vale a pena colar na prova, ela é a prova que a coordenação da farmácia da UFRJ fecha os olhos para quem cola na prova, ela fica se fazendo de santa, mas no fundo ela não presta. Eu sinto vergonha de ser obrigada a ser da mesma turma de um ser tão desprezível como a Beatriz Ribeiro de Oliveira.



Pode mandar o seu amigo o Guilherme de Sousa Barbosa que me ameaçou mesmo sem eu ter feito nada contra ele, me matar. Manda o Guilherme de Sousa Barbosa aparecer na boca de fumo que tem aqui perto de casa e mandar os traficantes me matar, aqui do lado da minha casa funciona um ferro velho clandestino que fornece material furtado para os traficantes construírem barricadas.



Eu não tenho nada a perder, a vida é boa para quem faz iniciação científica, para quem não faz só resta à morte. Eu não vou perder a minha bolsa de iniciação científica.