As alunas e o aluno nunca tinha ouvido falar no termo Panc e nem sabiam que poderiam encontrar plantas comestíveis andando pelas ruas. Mas, primeiro que elas não são obrigadas a saberem sobre uma sigla criada recentemente e outra que não é privilégio delas não saberem sobre as plantas que crescem ao nosso redor, especialmente nas cidades de asfalto. Começamos o passeio no próprio quintal da escola e só ali já encontramos uma infinidade de plantas. Depois saímos pelas ruas causando curiosidade nas pessoas que estranhavam aquela mulherada de sombrinha (por causa do sol) catando matos e frutos.
O guamuchil, que mostrei aqui, fez o maior sucesso. Ninguém nunca tinha comido e no começo causou desconfiança. Mas depois ficaram na maior empolgação. E teve frutos da castanhola, folhas de cacto, caruru, bredo, vagens, folhas e flores da moringa, hibiscos, flores de babosa, chananas, agrião silvestre, mentruz etc. E no final, uma mesa com nomes populares e de batismo. E ainda uma mesa de autógrafo. Todas ganharam o livro e esperam que aproveitem. Logo a Coopercuc vai deixar o link pra baixar o livro no site da cooperativa. Algumas fotos e dois vídeos (dirigidos à Paola Carosella de quem são grandes fãs), tudo autoria da Jussara Dantas.
7 comentários:
Neide, parabéns pelo seu trabalho. Acho que é isso que falta no nosso país: informação e educação. Como ter desnutrição com tanta generosidade da natureza? Se conhecermos e reconhecermos os alimentos que estão por aí esse problema será bem menor. Mais uma vez obrigada pelo seu belo trabalho.
Oi Neide. Vc falou do livro, mas esqueceu o nome dele! Fui clicando nas fotos e consegui ler: “Mesa farta no Semiárido: receitas com produtos da agricultura familiar”. É este? Você escreveu que o livro estaria em breve disponível para baixar, ai fiquei em dúvida: o livro é gratuito? Abraço!!
Cassio
Neide.. te vi na tv!!! saudades!!!!!!
Neide, assisti a um programa do Olivier Anquier na Tailândia (Diário do Olivier, no GNT), onde ele visita um mercado local, e lá ele encontrou e provou uma fruta igualzinha ao tal guamuchil! Diz que é parente do tamarindo.
Para ter no mercado deve ser bastante usado na Tailândia.
Beijo
Daniela
É isto aí, Analice. Obrigada!
Sim, Cassio. Pra baixar será gratuito. Mas a Cooperativa também quer vender. Só falta definir o preço.
Angela! Que legal. Está tudo bem? Saudade!
Dani, não sei se no outro post eu mencionei isto, mas na Tailândia é bem comum e chamado de tamarindo doce. Tem o link do programa? Vou tentar achar. Obrigada!
Um abraço,n
Ah, vem fazer um pancnanity em Londrina!!!! Please!!!!
Ah, vem fazer um pancnanity em Londrina!!!! Please!!!!
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