segunda-feira, 26 de maio de 2014

Dendê e camarão

Cabeça de camarão seca no forno e triturada vai pro vatapá
Cabeça de camarão a gente não joga fora, não. Assa, tritura, vira tempero pra vatapá com dendê, castanha, gengibre, leite de coco etc. Se a cabeça é boa, o corpo, melhor ainda. Nem pra todos. Se cai um camarão no chão é com dó que a gente dá pro cachorro que, normalmente, devora-o. Alguns.

Mas cachorros têm lá suas idiossincrasias. Minha Dendê, por exemplo, a viralatinha filha de uma cadela, tem aflição de bicho com corpo inteiro. Da Içá, prefere o corpo, coloca pra fora do prato todas as cabeças que arranca ela mesma. Já do camarão, não quer saber do bicho com corpo carnudo. Prefere o cérebro com olhos crocantes e antenas longas. Vai entender a cabeça do bicho.  

Vou amanhã pra Belém, participar do Festival Ver-o-Peso de comida  paraense. Depois, Ilha do Marajó. Estarei de volta lá  pro dia 10 contando as coisas de lá.  http://www.veropesodacozinhaparaense.com.br/v2014/index.php

Até lá, divirta-se um pouco com a Dendê.


6 comentários:

lili disse...

Dendê, sua linda...faria uma boa parceria com os meus que do camarão, só gostam do rabinho. Mas gostam muito, mesmo, é de bacalhau.

aveloh disse...

O certo mesmo, quando cai no chão alguma coisa de que a gente gosta muito, é olhar para os lados a ver se ninguem está vendo e, como você sempre diz: "nhac"

marta disse...

Quando comecei a ver o video, meu marido pensou que Dendê era "the ghost" da Luiza. Falou que amou o video, mas foi dificil olhar, porque "his skin feel funny". Normalmente sempre vejo a Dendê em fotos, mas ve-la ao vivo foi genial!!!!!

Gilda disse...

Obrigada pelos vídeos. Como é fofa esta Dendê! Mas é muuuuuito fofa.

obat pelangsing alami disse...

nice page and post

JACKSON BARROS BOMFIN disse...

Jakson Barros Bonfim está achando que eu ainda sou o mesmo, que eu era a 3 anos atrás, quando a Gabriela Santana Andrade mandou a amiga dela do curso de pedagogia chamada Ana Beatriz Procession Guimarães entrar no grupo de analítica 1, se passando por uma tal de Simone. Essa “Simone” ficou me humilhando por causa de IC junto com você (Jakson Barros Bonfim) e com a Gabriela, depois você ficou compartilhando aquele áudio de eu tossindo e gritando que eu estava doente Gabriela com todos os seus amigos da atlética de farmácia (se a Ana Beatriz Procession Guimarães tivesse um trabalhinho, ela não ficava arrumando confusão no curso dos outros). O que você fez comigo não se faz nem com um bicho. Se você tem alguma prova que fui eu que enviei aquele e-mail, porque você não procurou uma delegacia de polícia ou a coordenação da farmácia?

Eu estou esperando você rastrear o endereço de IP. A verdade é que você não tem nenhuma prova contra mim, você é apenas corajoso em grupo de Whatsapp embaixo da saia da Gabriela Santana Andrade, pessoalmente você nem sequer se dá o trabalho de falar comigo. Eu continuo morando no mesmo lugar. Por que você não vem aqui em casa?

Pega todo o dinheiro que você economizou não me dando carona para casa em orgânica 1 e paga um advogado para me processar. Eu adoraria ver você ganhando dinheiro de forma honesta e não ganhando dinheiro com a sua bolsa de iniciação científica, que você conseguiu graças a cola. Eu não me esqueci que você pagou outra pessoa para fazer a sua prova online de orgânica 1 com a Lages. Jakson Barros Bonfim ainda abriu a empresa Bonfs Home Center com o dinheiro da sua bolsa de iniciação científica e também comprou o seu carro com o dinheiro da bolsa de iniciação científica. Jakson Barros Bonfim eu sei que o orientador do seu Trabalho de Conclusão (TCC) de curso é o professor substituto Luis Phillipe Nagem Lopes. O título do seu TCC é Sistematização de casos clínicos no HUCFF e o desenvolvimento de website como ferramenta pedagógica: um relato de experiência. Jakson Barros Bonfim eu já mandei um e-mail para o seu orientador de TCC denunciando o que você e a Jéssica Mel Da Silva Faria.

Eu sei tudo sobre você, eu inclusive achei o seu perfil no Instagram e no Linkedin:

https://www.instagram.com/jboonfim/

 

https://br.linkedin.com/in/jaksonb

 

Mas também você é amigo do Guilherme de Sousa Barbosa. Ano passado, o Guilherme ameaçou me bater mesmo sem eu ter feito nada contra ele. Ele nunca falou comigo na faculdade, a única vez que ele veio falar comigo é para ameaçar me bater. Depois que ele ameaçou me bater mesmo sem eu ter feito nada contra ele. A Camilly Enes Trindade, a Ana Clara Gomes de Oliveira, a Ana Carolina Vieira Metello, a Bruna Coelho de Almeida, a Giulia Amarante de Almeida Mussi da Silva, a Leticia de Sousa Albuquerque, o Nathan Genovez Dias de Fonseca e o Vinicius Gomes Gadini foram fazer queixa sobre mim na coordenação da farmácia.

Por causa dessa queixa, algum FDP da coordenação da farmácia da UFRJ vazou as minhas informações pessoais para uma pessoa, que nem me conhece e que já concluiu o curso de farmácia. Se esse FDP achou que iria me calar, ele pode ter certeza que ele não conseguiu. Eu nunca vou me calar em frente às injustiças. Se esse FDP morasse aqui na minha rua, os traficantes já mandariam esse FDP subir até a boca de fumo. Os traficantes não gostam nada de gente, que faz as coisas para sacanear os outros. Aqui em frente a minha casa funciona um ferro velho clandestino, que fornece material furtado para os traficantes fazerem barricadas.

A vida é boa para quem faz iniciação científica, para quem não faz só resta à morte, eu não vou perder a minha bolsa.