terça-feira, 9 de agosto de 2016

Pancnacity de 08 de agosto de 2016

Fernanda e a flor de maracujá doce encontrado na rua 


Observando um brócoli de atitude panc
Bredo e beldroega 

Maracujá doce

Bicho da cidade

Bicho da cidade

Catando sabão de soldado, a planta-sabão e ajudando a carregar mudas
que vou plantar no sítio 

A turma!

Momentos de diversão colhendo saponária 

Hora do lanche

Pão de abóbora e cúrcuma com passas e beterraba; manteiga de flores;
pasta apimentada de banana verde; azeite com flor de sal e ervas secas:
manjericão zathar e folhas de hibisco roxo 

Quebrando castanha de castanhola (chapéu de sol)

A turma toda que incluiu Carlos, o bebê simpático e tranquilo  

Incluindo eu! 


Quiabo com caldo de feijão e mentruz rasteiro 

Arroz integral com feijão de corda e guasca 

Feijão espada com bulbilhos de bertalha coração e suas folhas 

Bolinhos de arroz, feijão e guasca, com fermentação natural 

Purê de banana verde e cascas de abóbora cabochá - temperado com
cúrcuma, cebola dourada na manteiga, cominho, leite de coco, açúcar, sal e
limão 



Creme de batata doce roxa com cumaru e calda de melado com manteiga e
castanha de caju 
A colheita 

8 comentários:

Patrizia Monti disse...

Oi Neide tudo bem?
eu queria saber como faz o creme de batata doce roxa...amei.

beijos

Ana Paula Camargo Lazzarotto disse...

Olá, Neide...tu vais postar a receita da manteiga de flores e do pão de abóbora com passas e cúrcuma???? Muito obrigada!

César disse...

Oi Neide
Você me desculpe, mas seu blog deveria mudar de nome: PANCNACITY deveria ser o novo nome... Que pena que um blog tão científico, de pesquisa fundamentada, tenha virado um simples passeio pela cidade a cada de pancs...
Um abraço e reveja isso, por favor...
Antônio César

Bruna Francine disse...

Que belo post! Gostei muito das ideias aqui.

Muito bem feito.

Beijos.

Jovens Mães

Celina disse...

Com todo o respeito, discordo que o trabalho que a Neide vem fazendo seja um simples passeio, pois, ao meu modo de ver, a intenção é ensinar de forma ludica aos bichos da cidade como identificar e utilizar as pancs na vida prática. Não vejo demérito nenhum tornar popular um trabalho científico...

Anônimo disse...

cacildis, César, que deselegante....rs

Andrei Yuri disse...

Que tal uma postagem sobre como a xanana (Turnera ulmifolia) pode ser usada? nas suas postagens tem a foto dela, mas não dá pra saber como aproveitar sem uma orientação.

Sheila Alvim disse...

Quando será o próximo PANCNACITY? Excelente trabalho. Parabéns Neide Rigo!