segunda-feira, 2 de setembro de 2013

Expedição Pitadas: visita a produtores assentados na cidade de Goiás

Se quiser saber mais sobre esta viagem a Goiás, leia de baixo pra cima as postagens anteriores: 


http://come-se.blogspot.com.br/2013/08/expedicao-pitadas-doces-goianos_29.html
http://come-se.blogspot.com.br/2013/08/expedicao-pitadas-banquete-na-cidade-de.html
http://come-se.blogspot.com.br/2013/08/expedicao-pitadas-restaurante-porto.html
http://come-se.blogspot.com.br/2013/07/mala-cheia-de-goiania.html

http://come-se.blogspot.com.br/2013/08/expedicao-pitadas-em-goias-restaurante.html
http://come-se.blogspot.com.br/2013/08/expedicao-pitadas-feira-do-ateneu-em.html

Na cidade de Goiás fomos visitar duas propriedades num assentamento, onde compramos verduras para o almoço do dia seguinte na casa de Caio Jardim. Depois de rodar alguns quilômetros entre o braquiarião poeirento, chegamos ao sítio da Divina, assentada da reforma agrária há 13 anos, com uma produção impecável de hortaliças e frutas, cultivadas sem uso de insumos agrícolas industriais. Seguem algumas fotos.

A horta limpinha - em todos os sentidos

Mostarda roxa 

Um pouco mais à frente, visitamos outro sítio, da Maria da Glória de Moraes, que é assentada há 8 anos e vive ali com os filhos.  Ela tinha um marido que, segundo ela, atrasava sua vida, não gostava da terra, um companheiro que não acompanhava, enfim, um homem que empatava. Passou o diabo com ele. Depois de mandá-lo às favas, desabrochou, toma conta do próprio nariz, tem uma horta linda e é feliz por ter uma terrinha onde possa plantar. Ela pediu tanto que conseguiu. Disse que não importava o quanto nem tanto, o que queria era um pedaço de terra pra plantar e agradece por isto todos os dias.

Um feijão apurava no fogão de lenha enquanto ela dizia que tem o sonho de ter um restaurante rural ali. Demos, claro, a maior força. E a julgar pelo alumínio reluzente da velha cristaleira exposta na varanda como uma obra de arte, dá pra acreditar que capricho ali não falta. E a competência na cozinha estava bem ali na nossa frente, no caldeirão de feijão cheiroso.

Fotos do sítio da Maria:

Colhe e passa por água fresca, verduras fresquinhas

Haja muque 1

Haja muque 2 - beber água nestes copos ... 


Chuchus

O feijão, dá pra imaginar

Ela ainda encontra tempo para ser guardiã da igreja histórica

Pediu pra tirar foto sem boné. Trabalha duro, sem perder a doçura

Jogo americano na casa do Caio, que dedico à Maria

9 comentários:

Naomi disse...

Parabéns para a Maria, que trabalha com esmero e faz a terra sorrir.

obat darah tinggi disse...

nice garden

Marta disse...

MARIA, MARIA BY MILTON NASCIMENTO
É um dom, uma certa magia
Uma força que nos alerta
Uma mulher que merece
Viver e amar
Como outra qualquer
Do planeta

Maria, Maria
É o som, é a cor, é o suor
É a dose mais forte e lenta
De uma gente que rí
Quando deve chorar
E não vive, apenas aguenta

Mas é preciso ter força
É preciso ter raça
É preciso ter gana sempre
Quem traz no corpo a marca
Maria, Maria
Mistura a dor e a alegria

Mas é preciso ter manha
É preciso ter graça
É preciso ter sonho sempre
Quem traz na pele essa marca
Possui a estranha mania
De ter fé na vida....
MINHA HOMENAGEM A "MARIA" ATRAVÉS DESTA MUSICA DE MILTON NASCIMENTO.

Amigo Gourmet disse...

Parabéns pelos posts Neide, mostrando toda a essência da culinária goiana. Tenho casa em Pirenópolis e conheço muito os sabores goianos. Um abraço.

Yolanda disse...

Que projeto maravilhoso, dá orgulho dessa gente corajosa. Minha mãe tb deixava as panelas brilhando assim. Bjs e parabéns pela matéria.

Neide Rigo disse...

Naomi, é isto mesmo, obrigada.

Marta, não sei se ela ficará sabendo, mas certamente se identificaria. Adoro esta música.

Amigo, logo falarei das quituteiras de Pirenópolis.

Yolanda, lá em Goiás isto é uma constante, impressionante.

Um abraço,n

Leticia Cinto disse...

Que lindos os copos da Maria! Muito mais bonitos que muita prataria por aí. E o chuchu, lindo! E o feijão, dá para imaginar o quanto estava bom :) Linda viagem, Neide. Bjs!

Anônimo disse...

LEIA SOZINHO porque no passado eu também não acreditava que ia dar certo, mas… funciona mesmo! Entrei neste site e fiz esta prece. Fiz para ver se ia dar certo e deu, assim que acabei meu amor ligou. A pessoa que eu copiei também não acreditava mas para ela também funcionou! AGORA VEREMOS…
Diga para você mesmo o nome do único rapaz ou moça com quem você gostaria de estar (três vezes)….

Pense em algo que queira realizar na próxima semana e repita para você mesmo (seis vezes).

Se você tem um desejo, repita-o para você mesmo (Venha cá ANJO DE LUZ eu te INVOCO para que Desenterre a de onde estiver ou com quem estiver e faça ele ME telefonar ainda hoje, Apaixonado e Arrependido, desenterre tudo que esta impedindo que a venha para MIM , afaste todas aquelas que tem contribuído para o nosso afastamento e que ele a não pense mais nas outras… mas somente em MIM. Que ele ME telefone e ME AME. Agradeço por este seu misterioso poder que sempre dá certo. Amém…).

Publique esta simpatia por três vezes , basta copiar e colar por três vezes em in forum diferente esta simpatia abaixo e logo em 48hs você terá uma linda surpresa, beijos Ainda esta noite de madrugada o TEU amor dará conta de que TE ama, algo assim acontecerá entre 1 e 4 horas the manhã esteja preparada para o maior choque de sua vida! Se romper esta corrente terá má sorte no amor. Deus vai lhe abençoárá e sua vida não será mais a mesma.

urat disse...

mostrando toda a essência da culinária goiana. Tenho casa em Pirenópolis e conheço muito os sabores goianos. Um abraço. Um abraço.