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| Corações de tipos diferentes |
Que o coração da bananeira de qualquer espécie é comestível, ninguém mais desconhece. Podemos simplesmente tirar as camadas mais duras, cortar todo o resto bem picadinho, deixar enquanto corta em água acidificada com um pouco de suco de limão ou vinagre para não oxidar muito e escurecer, aferventar em três águas limpas com um pouco de sal e só. Está pronto para ser usado.  |
| As canadas externas para serem picada, as flores e o miolo |
Mas, como o coração, também chamado de mangará, tem partes diferentes, também podemos aproveitar melhor seus cortes. Por exemplo, podemos usar as camadas externas (exceto as muito firmes) para picar igual couve - coloque uma bráctea em cima da outra e corte fininho. Depois de aferventadas, podem ser temperadas e refogadas para usar como recheios junto com repolho roxo, com carne seca etc.
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| Apoie uma camada (bráctea) sobre a outra e fatie |
Enquanto vai despetalando, pode ir retirando as flores que tem consistência de cogumelos ou frango desfiado. No meio de cada flor há uma haste mais firme com uma pontinha mais escura. Para um resultado mais delicado, pode tirar esta haste. Quando estou com paciência, tiro. Se estou com preguiça, não tiro, e tudo bem. Não vai prejudicar muito. Depois de aferventadas, podem ser usadas em saladas com frango desfiado, misturados com cogumelos, refogadas como curry, como estrogonofe ou para fazer caponata com cebola, pimentão, azeitona, uva passa etc. Geralmente uso outras flores Panc (de babosa, de yucca e de agave e chamo de Panconata ;)).
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| As flores - mesmo quando estão mais escuras, podem ser usadas |
Quando as flores forem ficando bem pequenas, sobrará um coração pequeno ou miolo, mais clarinho, que podem ser cortado em quartos. Depois de aferventados, podem ser cobertos com molho branco, cobertos com queijo e dourados no forno. Ou temperados com azeite e salsa picada para virar um antepasto. Você pode ver receitas com as partes no instagram na hashtag #kitcheneidecoraçãodebananeira ou #kitcheneidecoraçãodebanana
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| Picado integralmente e as partes - flores, miolo, tiras |
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| O miolo - ótimo para ser gratinado ou virar antepasto com azeite |
6 comentários:
Eu ainda me lembro que numa aula da disciplina chamada Citopatologia Clínica Aplicada, você estava falando com a Julia Agnes Souza da Silva, que aquele era o seu jaleco como farmacêutica. Eu olhei aquilo e pensei:
E o seu jaleco como FDP está onde?
Quer dizer, passou colando em cálculo para farmácia usando o Photomath, me abandonou em orgânica 1. Agora você vai se formar como farmacêutica como se não tivesse feito nada de errado. Eu sei tudo sobre você. Eu achei o seu perfil no currículo lattes e artigo científico, que você publicou quando fazia iniciação científica na Fiocruz:
http://lattes.cnpq.br/3528188041134518
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC12393758/
A disciplina de Clínica Aplicada foi uma palhaçada só. O Vinicius Gomes Gandini conseguiu o gabarito da prova com alguém da atlética de farmácia, passou na disciplina com nota 10, o professor fazia perguntas a ele e ele não sabia responder, também ele estava colando na prova. O Cai Hermes Medeiros participou dos atos de vandalismo no CCS, junto com os membros do DCE Mário Prata. Se o Cai Hermes Medeiros estudasse em vez de ficar praticando atos de vandalismo, ele já teria passado em cálculo para farmácia, ele entrou na faculdade em 2023 e ainda está fazendo disciplinas do primeiro período.
Teve uma vez, que o professor resolveu não cobrar presença, então a Fernanda Teixeira Moura estava na faculdade e quando descobriu que o professor não iria cobrar presença. Ela foi embora para casa. A Fernanda Teixeira Moura faz iniciação científica com bolsa e apresentou trabalho na SIAC.
Segundo que a Fernanda Teixeira Moura e o Cai Hermes Medeiros fazem parte do CAFAR.
A Isabella Mourão Machado Valle também fazia parte daquela turma. A Isabella me expulsou de todos os grupos de esportes da atlética de farmácia, sem eu nem sequer ter postado uma mensagem. A Isabella fez isso depois que a Emanuelly Boechat Canto de Jesus mandou ela fazer isso. A Emanuelly já se formou como farmacêutica e a Isabella continua na UFRJ, se a Isabella parasse de se meter nos problemas dos outros, ela já teria se formado com farmacêutica. O Guilherme Rehem Pereira também me expulsou do grupo de torcida da atlética de farmácia. Quando eu perguntei o motivo dele ter me expulsado do grupo. Ele me bloqueou sem sequer me responder. Se eles queriam que eu saísse do grupo. Era só me pedir para sair. Não precisava me tratar feito bicho e me expulsar do grupo, sem eu sequer ter postado uma mensagem.
Depois que o Guilherme de Sousa Barbosa ameaçou me bater mesmo sem eu ter feito nada contra ele. Você junto com a Ana Carolina Vieira Metello, o Gabriel Vasconcelos de Lucena, a Ana Clara Gomes de Oliveira, a Bruna Coelho de Almeida, a Giulia Amarante de Almeida Mussi da Silva, a Leticia de Sousa Albuquerque, o Nathan Genovez Dias de Fonseca e a Julia Tavares de Azevedo foram fazer queixinha sobre mim na coordenação da farmácia. Por causa dessa queixinha. Algum FDP da coordenação da farmácia da UFRJ vazou as minhas informações pessoais para uma pessoa que nem me conhece e que já concluiu o curso de farmácia. Se esse FDP morasse aqui na minha rua. Os traficantes já teriam mandado ele subir até a boca de fumo. Os traficantes não gostam nada de gente, que faz as coisas para sacanear os outros. Em frente a minha casa funciona um ferro velho clandestino, que fornece material furtado para os traficantes construírem barricadas.
Desculpa-me por ter feito a prova para você em orgânica 1, eu não sabia que depois que você passasse em orgânica 1 graças a prova que eu fiz para você, você iria se voltar contra mim. Eu não deveria ter feito a prova de orgânica 1 para você, eu deveria ter deixado você ficar reprovada em orgânica 1. Pelo menos assim eu iria merecer quando no ano seguinte, quando você iria se juntar a Gabriela Santana Andrade e iria ficar me humilhando por conta de iniciação científica. Eu me lembro que você entrou no grupo de analítica 1 só para me humilhar, você tinha falado que tinha escolhido o curso certo, que a treta no grupo já durava 3 horas. Você nem fazia aquela disciplina, você entrou no grupo só para me humilhar, é isso que eu ganho por fazer a prova para você, sem pedir nada em troca.
Você escolheu tanto o curso certo, que você trocou de curso de farmácia na UFRJ para medicina na Univassouras. Você é a prova que o sonho do farmacêutico é ser médico, que as pessoas só fazem farmácia, porque não existem vagas no curso de medicina para todo mundo.
Eu sei tudo sobre você, eu inclusive eu achei o seu perfil no Instagram:
https://www.instagram.com/isadoracostt/
Mas também você é amiga do Jakson Barros Bonfim. O Jakson pagou outra pessoa para fazer a prova online de orgânica 1 da Lages. O Jakson abriu a empresa Bonfs Home Center com o dinheiro da bolsa de IC, dinheiro esse que ele conseguiu graças à cola. O professor substituto chamado Luis Phillipe Nagem Lopes é o orientador de Trabalho de Conclusão de Curso (TCC) do Jakson Barros Bonfim. O título do TCC do Jakson Barros Bonfim é Sistematização de casos clínicos do HUCFF e desenvolvimento de website como ferramenta pedagógica: um relato de experiência.
Você também é amiga da Jéssica Mel da Silva Faria, A Jéssica ficou me humilhando em analítica 1 por causa de iniciação científica, quando eu perguntei a ela, porque ninguém estava me defendendo da humilhação, ela falou que eu estava no fundão e que a faculdade de direito ficava lá no centro, ou seja, como ela fazia farmácia e não direito, ela não precisava me defender da humilhação. O orientador de TCC da Jéssica Mel da Silva Faria também é o Luis Phillipe Nagem Lopes e o título do Trabalho de Conclusão de Curso dela é Desenvolvimento de um ebook para orientação da equipe de enfermagem sobre administração de medicamentos de alta vigilância em UTI neonatal/pediátrica: relato de experiência.
The software experience transformed over time in ways that hardware alone could not achieve. WatchOS updates introduced new watch faces, complications, and third-party applications, breathing extended life into devices that might otherwise have felt obsolete within a year. This commitment to software longevity became a hallmark of the Apple Watch ecosystem, distinguishing it from competitors who frequently abandoned older hardware. For anyone considering the broader landscape of smart wearables, the Apple Watch range offers a compelling overview of how far the concept has evolved since those early days.
The strap ecosystem represented another dimension of the original Apple Watch's appeal. With a simple press of a button, users could swap between fluoroelastomer sport bands, leather classics, woven nylon, and metal links, enabling the same device to transition from gym to boardroom without hesitation. This modularity encouraged personalization on a scale previously unseen in watchmaking, where straps were often proprietary or difficult to change. Third-party manufacturers quickly embraced the mechanism, flooding the market with options that further expanded the watch's versatility and cultural reach. For buyers exploring the global market today, our Apple Watch collection showcases models that trace their lineage directly to that original vision, from the SE line to the Ultra series.
Comparisons with traditional luxury watches remain inevitable, and the Apple Watch has carved out a distinct position rather than displacing mechanical horology. Enthusiasts often appreciate both for different reasons: the mechanical watch for its craftsmanship and heritage, the smartwatch for its utility and adaptability. Those who value Swiss precision might find a fascinating counterpoint in the TAG Heuer series, where traditional watchmaking meets modern materials and motorsport-inspired design, offering a mechanical alternative that coexists comfortably alongside a digital companion.
Aqui está o meu testemunho de como me tornei membro dos Illuminati. Lorde Felix ajudou-me a recuperar a minha vida depois de eu ter estado à beira da morte. Fui expulso da organização passados cerca de dois anos e meio, tendo sido traído por muitos membros dos Illuminati. Durante anos, vivi em desespero e arruinado financeiramente. Mas um dia, enquanto navegava na internet, encontrei uma publicação do proeminente membro dos Illuminati, Lord Felix, afirmando que, ao juntar-se aos Illuminati, qualquer pessoa podia tornar-se famosa, rica e bem-sucedida na vida. Entrei em contacto com ele, expliquei a minha situação e segui o processo de candidatura que ele recomendou. Paguei ao membro a minha iniciação e fui admitido na Ordem Mundial Illuminati. Depois, recebi todas as orientações e fui informado de que, após a iniciação, os novos membros seriam recompensados com a quantia de 2.000.000 dólares. Com a ajuda de Lord Felix, fui totalmente iniciado como membro dos Illuminati. O meu conselho é este: se já foi enganado por burlões no passado, dê uma oportunidade a Lorde Felix. Esta é a sua melhor oportunidade para se tornar a pessoa que deseja ser no futuro. Entre em contacto com ele através do WhatsApp para o número +2348168034022.
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