Quem sabe eu possa flambar com aguardente de jabuticaba a banana-marmelo caramelada no mel de favas de bolotas da Chapada das Mesas. Ou misturar o mel de florada de jabuticaba com o açafrão-da-terra de Mara Rosa para limpar a voz. Ralar o inhame roxo comprado no Mercado Municipal na banca do Seu Agostino, fazer mingau e comer com a farinha de mandioca bijuzada. E enfeitar um bolo de merengue bem branco com as rosas de coco da Dona Doceira. Plantar a baunilha do Cerrado para com suas favas aromatizar um doce de leite bem gordo. Ou comer o doce de leite já pronto embalado em palha de milho do mercado. Plantar o chuchu, triturar a cúrcuma já cozida e seca e usar com fatias finas das chalotinhas para temperar o chuchu verde forte que já brota. E levar também pra terra jacatupé, mangarito e cará moela, todos da banca do seu Agostino, para que cresçam, se multipliquem e encham de comida minhas cumbucas pretas de barro - lá usadas para assar empadões. Ou fazer sorvete com a banana marmelo para comer com compota de jabuticaba. Ou beber a pinga acompanhada do cajuzinho do Cerrado com sal. Ou não. Isto tudo se fosse ontem, pois pelo menos o cajuzinho já comi todo de uma só sentada, que eu não sou de aço pra resistir a tanta tentação.
10 comentários:
Neide Rigo, hj espero por suas histórias como se fossem um gibi e eu não estivesse cheia de coisas por fazer... É meu momento de ir pra roça, pras hortas, pros campinhos e caminhos que perduram na lembrança... E, de quebra, ainda faço vários pratos cujas receitas vc tem a bondade de repartir...
Clarice.
Meu tipo preferido de mala
Oi Neide,
que bom ter este tipo de post de volta. Aproveitei tua ausência para ver teus posts antigos e finalmente aprendi fazer a tal "panqueca de goma de tapioca".Se eu contar para vc. que estou tentando a mais de um ano, vc.acredita? Pois pode acreditar que é verdade. Depois de muitos acertos e erros, finalmente, consegui e nesta semana já fiz duas vezes!!!! A mala do meu filho que chegou semana passada veio com bastante encomendas,mas nada comparada com a sua mala .(rsrsrs) e ficou faltando a tal de curcuma que ele não achou.
Dona Neide, é sempre um prazer ler suas crônicas, fiquei imaginando o tamanho da sua mala, para caber tanta coisa boa...
A senhora fala de ingredientes que a gente nem sabe que existe, é sempre um aprendizado.
Agradeço muitíssimo, fiquei com vontade de conhecer Pirenópolis depois de ler suas postagens.
Muito obrigada por me fazer sonhar!
Ai que vontade de ter ido também!!!
:(
Oi Neide, mala rica e variada heim?! Jacatupé eu não conheço. Já fez algo com esse ingrediente?
abraços
or lú ciganinha Hoje à(s) 12:57 pm
Oração para teu amor te procurar hoje! (alysson) neste momento onde quer que vc esteja. Neste exato instante você perderá a concentração e seu pensamento se voltará para mim. Você entenderá que não pode viver sem mim. Neste exato momento você começará a se desfazer do seu orgulho. Agora mesmo você está com vontade de me ligar/escrever. Agora mesmo você está pensando em mim. Você vai tentar resistir. Não resista. Se você não me ligar/escrever agora, vai me ligar/escrever mais tarde. Ou amanhã... ou depois. Mas neste instante você tem a certeza de que vai me ligar/escrever. Você compreenderá que está apaixonado por mim e não consegue ficar sem a minha presença. Neste exato momento você vai pensar em mim. Eu invoco os três Santos Anjos, Miguel, Gabriel e Rafael para que iluminem o seu coração e desfaça qualquer dúvida. Que Miguel expulse de perto de você todo mal espírito, toda má influência. Que Gabriel anuncie a você o meu nome, que sopre em seus ouvidos a palavra amor e faça lembrar de mim, que me anuncie ao seu anjo da guarda. Que Rafael use o bálsamo curador para curar a descrença que se instalou no seu coração mas que mantenha aberta a cicatriz do amor e do desejo por mim. Assim seja! Com todo meu amor! Quando esta mensagem for publicada, em dois minutos você terá um desejo irresistível de me ligar/escrever e terá um desejo irresistível de me ver. E vai vir, ceda a ele que estou esperando por você. Vem pra mim, só pra mim meu amor! E me telefone agora mesmo.OU MENSAGEM Amém!!! Acho que tudo que é feito com fé dá certo. Deus está no meio de nós e faz maravilhas!
Esse cajuzinho do cerrado tem q ser comido na hora mesmo. A gente não dá conta de esperar :P
Você é muito corajosa para me xingar em grupo de WhatsApp, porém me vê pessoalmente na faculdade e não tem coragem de falar uma palavra comigo. Você não vai me calar, eu sei muito que você é desleal com os outros.
A sua namorada nem é advogada, a sua namorada é estagiária de direito. Sim, eu já descobri quem é a sua namorada.
Pode falar para a sua namorada, que aqui na minha rua tem uma boca de fumo, que aqui na minha rua funciona um ferro velho clandestino, que fica fornecendo material furtado para os traficantes fazerem barricada.
Durante as férias, os bandidos fizeram uma festa e deixaram a música ligada no último volume a madrugada inteira, os traficantes só desligaram a música depois que o dia amanheceu.
Pode falar para sua namorada que é estagiária de direito, que aqui na minha rua quem manda é o crime organizado.
Você ainda participou do roubo dos produtos do CAFAR junto com a sua amiga Livia Maria Portela Terra e a sua amiga Luiza Moreaux Mattos.
Você roubou os produtos do CAFAR e continua fazendo IC no LAPRONEB como se nada tivesse acontecido.
Você ainda faz parte do CLAA do AFIRMASUS, será que você vai roubar os produtos do CLAA do AFIRMASUS, igual você roubou os produtos do CAFAR?
Depois que você roubar os produtos do CLAA do AFIRMASUS, talvez você seja expulsa igual você foi expulsa do CAFAR por ter roubado os produtos junto com as suas amigas (Lívia Maria Portela Terra e Luiza Moreaux Mattos).
Você é a prova que vale a pena agir de forma desonesta, já que fica impune.
Você viajou para o Canadá com o dinheiro da bolsa de IC e foi deportada do Canadá depois que te pegaram roubando as coisas no Canadá igual você roubou no CAFAR.
Você ainda foi no 10th Brazilian Conference on Natural Products (BCNP) em Minas Gerais, eu nunca participei de um congresso e eu nunca pus os pés em Minas Gerais.
Eu contei a Maria Isabel quem você é de verdade e o que você fez comigo, eu mandei que ela te expulsasse do LAPRONEB, a Maria Isabel falou que você iria me processar e que eu estava fazendo ACUSAÇÕES LEVIANAS.
PQP, eu peço para Maria Isabel fazer algo para mim e ela vem me ameaçando de processo criminal, não é porque a Maria Isabel é professora da UFRJ que ela pode ficar ameaçando os outros.
Eu estou esperando você me processar, vamos ver se você tem a capacidade de fazer isso, se você teve a capacidade roubar as coisas do CAFAR, você também tem a capacidade de me processar. Chama à polícia, eu estou esperando a polícia chegar. Na cadeia tem bandido, na cadeia tem traficante, o que não tem na cadeia é você, a Natalie Tavares Delgado. Eu espero que eu morra na cadeia, no cemitério tem espaço para mim, no cemitério, eu vou ser aceito, o único lugar que não tem espaço para mim, é nos laboratório de química da UFRJ. No cemitério não existe preconceito, discriminação e nem exclusão, o único lugar que existe essas coisas é dentro da UFRJ. No cemitério, eu vou ser tratado feito gente e não feito bicho, igual eu sou tratado pelos alunos do curso de farmácia da UFRJ. A vida é boa para quem faz iniciação científica, para quem não faz só resta à morte, eu não vou perder a minha bolsa de iniciação científica.
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