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sexta-feira, 2 de outubro de 2009

O que é, o que é?

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Tá fácil, hem? Resposta e receita na segunda-feira. Bom fim de semana!
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Orelha-de-pau fresquinha. Vai encarar?

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O tempo estava molhado. Aí veio um solzinho e plim. A árvore, que sempre esteve ali no meu caminho com lenho velho e úmido, de repente deci...
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quinta-feira, 1 de outubro de 2009

Cavolo Nero no Parque da Água Branca

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Este, no mercado de Florença E aqui, na feira de produtos orgânicos no Parque da Água Branca Não pude trazer tudo da Toscana para fazer um...
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quarta-feira, 30 de setembro de 2009

Carpaccio de polvo

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A minha versão, com pimentón de La Vera A receita que inspirou, da revista La Cucina Italiana, com vinagrete e julienne de salsão e cenour...
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Natureza indomável

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"Tudo se finge, primeiro; germina autêntico é depois." in Tutameia, de João Guimarães Rosa No ano passado, eles estavam menos ap...
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terça-feira, 29 de setembro de 2009

Carne de Porco com Marmelos e Gerânio de Cheiro

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Não, a receita não é minha. Foi feita pela Manuela, do Tertulia de Sabores, e está postado lá . Vale a pena dar uma espiada, parece delicios...
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Tatuí tem música, pitanga, araruta no quintal e até Frutas do Cerrado

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Prata, amigo da casa, não deixou escapar nem as pitangas do alto No domingo fomos a Tatuí, cidade da música, do conservatório e dos parente...
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Ainda as jabuticabas ou vinagre com jabuticaba

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As jabuticabas do post anterior continuam rendendo. Adoro fazer geleias, mas o consumo aqui em casa não alavanca a saída e a geladeira vai s...
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segunda-feira, 28 de setembro de 2009

Jabuticaba de quintal ou geleia de jabuticaba

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Ontem deu certo de colher jabuticaba na casa da Chus, leitora e vizinha de bairro que se apresentou e me ofereceu gentilmente parte de sua...
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sexta-feira, 25 de setembro de 2009

Incentivo ao consumo de frutas e hortaliças

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Voltei cheia de coisas pra ler. Milagrosamente, não trouxe um só alimento na mala. Em Brasília, fiz uma apresentação no V Congresso de incen...
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domingo, 20 de setembro de 2009

É tempo de nêsperas e outras frutas, é hora de ir pra Brasília. Volto logo.

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Quando chegamos, a colheita já estava a todo vapor. Este foi um fim de semana bom para colher frutas. A leitora Chus me convidou para colh...
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sexta-feira, 18 de setembro de 2009

Uma pausa para Mombaça

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Uma das poucas referências sobre o arraial de São Francisco de Mombaça (BA) que se encontra na rede está associada à sua cria mais ilustre,...
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Neide Rigo
São Paulo, São Paulo, Brazil
Como Riobaldo ..."Eu quase que nada não sei. Mas desconfio de muita coisa." (Guimarães Rosa em Grande Sertão: veredas) Textos e fotos, de minha autoria, Neide Rigo. Se quiser usá-los, entre em contato: neide.rigo@gmail.com .
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