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quinta-feira, 3 de julho de 2025

Bisnaguinhas coloridas naturalmente

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  Vou deixar aqui a receita das bisnaguinhas que fiz para o pequeno Raul,  que conheceu e gostou das bisnaguinhas do mercado.  Mas, claro, a...
terça-feira, 4 de fevereiro de 2025

Sabão com azeite de dendê

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  Tinha sobrando em casa algumas garrafinhas de azeite de dendê que, por dó de usar, acabei deixando vencer. Já não estavam com um bom perfu...
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quarta-feira, 29 de janeiro de 2025

Lentilhas com manga verde

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  Lentilhas com manga verde.  Às vezes cozinho lentilhas sem saber dos desdobramentos e vou resolvendo na hora. Mas se temos mangas verdes, ...
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domingo, 26 de janeiro de 2025

Chutney cru de manga madura

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  Se for ofensivo chamar de chutney, o prato que fiz hoje para o almoço,  pode ser chamado de chutneide, como uma homenagem ao prato indiano...
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quinta-feira, 23 de janeiro de 2025

Repolho roxo com manga verde

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  Repolho roxo com manga verde. As mangas são da redondeza:)). Levaria maçãs verdes, mas com manga ficou mais gostoso ainda. Refoguei 1 cebo...
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terça-feira, 21 de janeiro de 2025

Biscoito na máquina de moer carne

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  Uma vez comprei uma pecinha em um brechó sem nem imaginar o que seria. Só muitos anos depois acabei descobrindo que os biscoitos feitos pe...
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terça-feira, 7 de janeiro de 2025

Coruja do Vale do Ribeira

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O paninho, ganhei da amiga Rosana Vieira - o da  esquerda é o feito com a mandioca pubada  Coruja é o  pão salgado e denso,  sem gluten, do ...
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sábado, 4 de janeiro de 2025

Folhas de chaya com leite de amendoim

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  Folhas de chaya no leite de amendoim. Você já deve ter visto aqui algumas postagens sobre a planta mexicana Chaya - Cnidoscolus aconitifol...
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sexta-feira, 3 de janeiro de 2025

Spatzle de banana verde e folhas de sara-tudo

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  Continuando o post de ontem em que falei das folhas de sara-tudo, aqui mostro como usei as folhas já cozidas para fazer nhoque de pingar. ...
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quinta-feira, 2 de janeiro de 2025

Sara-tudo é panc

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  Antes de mais nada, feliz ano novo para todos que ainda acessam o blog. Postando aqui no segundo dia do ano para, quem sabe, eu possa me a...
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terça-feira, 2 de maio de 2023

Sabão com caroço de abacate e sabão com folhas de mamão no liquidificador

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  Quem cozinha, suja louça. Quem cozinha, usa óleo. Se tem óleo e louça suja pra lavar, a gente faz sabão, oras. Já tenho aqui no blog uma r...
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quinta-feira, 27 de abril de 2023

Sabão simples de liquidificador com três ingredientes

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  Eu costumo fazer bastante o sabão com folhas de mamão - veja aqui .  Mas, ultimamente, quando tenho livre de 5 minutinhos, faço uma receit...
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Neide Rigo
São Paulo, São Paulo, Brazil
Como Riobaldo ..."Eu quase que nada não sei. Mas desconfio de muita coisa." (Guimarães Rosa em Grande Sertão: veredas) Textos e fotos, de minha autoria, Neide Rigo. Se quiser usá-los, entre em contato: neide.rigo@gmail.com .
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