sexta-feira, 2 de outubro de 2009

O que é, o que é?



Tá fácil, hem? Resposta e receita na segunda-feira. Bom fim de semana!

14 comentários:

  1. quando criança eu pescava muçum(enguia) e este é muito parecido. Ou um lagarto?? Mas,vindo de ti, sabe deus ou o diabo de que bestiário veio esta criatura.Me dá medo só em pensar.Abração!!

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  2. Estou com o Rui Gassen, parece muçum....
    Abração

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  3. pelo visto, isto também se come. mas o que é que náo se come neste mundo!?!

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  4. Parece ser uma moreia. Será?
    Nunca comi tal peixe mas, em Portugal, é apreciado, sobretudo frito, em filetes.

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  5. Piramboia?
    Maurício Bergamelli

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  6. Ah....deve ser aquelas cobras cheias de areia que nossas avós colocavam atrás da porta para não entrar poeira...hehehehe.Acho que vc vai cozinhar e resultará num prato maravilhoso como é seu feitio.
    Meu Deus, Neide....´certamente é algum invertebrado de nossos rios ou mares, mas não faço idéia.
    Tô morrendo de vontade de sabe.

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  7. As chances são boas de ser muçum (Synbranchus marmoratus), levando em conta que a Neide viaja mais pra roça do que pra praia, onde o padrão pode ser confundido com o de outras enguias ou moreias. O muçum NÃO é uma enguia e se formos buscar parentela, fica mais pra primo de uma acará do que de uma enguia verdadeira. Eu particularmente gosto muito da carne , firme e branca. Muitos pescadores usam como isca para pescar peixes maiores, com sabor inferior...eu prefiro comer a isca. É meio braba pra tirar do anzol. Muito comum até aqui em São Paulo (pesquei umas no parque Cidade de Toronto há uns anos).

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  8. Me parece enguia...algumas possuem esse pintadinho :o)

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  9. Parece alguma espécie de enguia, inclusive parece algo que eu nunca comeria o.O'

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  10. Aqui em Portugal chama-se moreia e é um peixe muito apreciado. Será que acertei? : )

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  11. Não ria,mas quando olhei pela primeira vez,achei que fosse uma boia,mas depois vi que no canto tinha uma faca,então achei tratar-se de um peixe...será?
    Bjs

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  12. Primeiro pensei em algum embutido, mas olhando a foto mais próxima o couro me parece de animal, e me lembrei das enguias que meu pai pesca e são deliciosas, mas elas não eram gordas assim.

    Então arrisco com alguma moréia tb.

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  13. Não sei o que é...mas, não teria coragem de comer...tenho pavor de comer tudo que pareça uma cobra venenosaaaa kkkkkkkk...
    beijos

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