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quinta-feira, 11 de outubro de 2018
Tansagem. Coluna do Paladar, edição de 11 de outubro de 2018
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Hoje tem coluna Paladar. No jornal impresso e no site. Aqui também: TANSAGEM Dia desses, me sentei num banco em frente ao restau...
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sexta-feira, 5 de outubro de 2018
Cogumelos da Lapa
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Estou torcendo para que chova bastante para que possa coletar alguns cogumeloso por aí. Não reconheço a maioria deles e neste caso apenas ...
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quinta-feira, 4 de outubro de 2018
Das folhas do quintal: serralha, cenoura, almeirão roxo
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Desde que minha amiga Janaína comprou a casa ao lado da minha, nunca mais precisamos comprar verduras. Uma baciada como esta, sempre tem....
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Talos de taioba com aspargos
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Colhi taiobas do quintal, separei os talos e descasquei, puxando os fios, como se faz com aspargos. Aproveitei para fazer render os aspa...
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quarta-feira, 3 de outubro de 2018
Pancnacity de 28 de setembro de 2018
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Colheita de alho silvestre (Nothoscordum gracile) Só pra não perder o costume, deixo aqui registradas as fotos do último Pancnacity:...
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quinta-feira, 13 de setembro de 2018
Experiências jenipapais com o pão azul
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Pão Azul: diferentes tons de azul jenipapo Continuando aquele texto de terça-feira sobre experiências com os tons do jenipapo, vou de...
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quarta-feira, 12 de setembro de 2018
Folha-pepino ou erva-de-ganso, uma urtiguinha com sabor de pepino
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Salada de pepino em folha Parietaria debilis na fresta de uma calçada Você já deve ter pisado em muita erva-de-ganso por aí e não ...
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