come-se
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sexta-feira, 16 de maio de 2014

O que é, o que é?

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Razoavelmente fácil, hem? Mas, vamos lá, quero saber tanto se você conhece como como come. Falaremos disso na segunda. Bom fim de semana...
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Fotos do mutirão da horta no outro blog

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http://hortacitylapa.blogspot.com.br/2014/05/mutirao-na-horta-city-lapa.html

Rolinho frito com folha de mandioca

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Folha de mandioca cozida, mandioca cozida e espalmada, pimenta e jambu Sempre quis ter muitas folhas de mandioca pra fazer testes. Ag...
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quinta-feira, 15 de maio de 2014

Bolinho de mandioca com coco no vapor. Ou puto filipino. Quinta sem trigo

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Quando você mergulha do mundo dos bolinhos grudentos asiáticos é impossível sair (do mesmo jeito). Tem ali uma cola que te puxa para c...
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quarta-feira, 14 de maio de 2014

Bolinho de goma de mandioca com capim santo e coco no vapor

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Se você acha que este bolinho se parece com o pichi-pichi filipino, saiba que não é mera coincidência, ele foi inspiração. Quase um verd...
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terça-feira, 13 de maio de 2014

Pomar espontâneo

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Antes de vir para o escritório passo sempre pelo jardim e me certifico se a estaca de flor de sabugueiro brotou, se a estufinha do manj...
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segunda-feira, 12 de maio de 2014

Fritada de mandioca

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Ainda falta colher limão e banana no sítio para eu sentir que está completo. Mas o mandiocal já está assim. Quando tiver fartura destes tr...
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sexta-feira, 9 de maio de 2014

Azeite e manteiga de trufas. Ou quase.

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Os amigos Hermano e Manoela, de Fortaleza, trouxeram uma preciosidade na mala e estavam eufóricos com a descoberta. Já andaram pela Europa...
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quinta-feira, 8 de maio de 2014

Convite pra mutirão da horta comunitária City Lapa

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O convite está no blog da Horta: Para mais informações, veja lá .

Quinta sem trigo: massa versátil de polvilho com queijo

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  Citei esta massa quando mostrei os presentes dos amigos de Fortaleza , Hermano e Manoela e o que cozinharam aqui em casa.  Tam...
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Neide Rigo
São Paulo, São Paulo, Brazil
Como Riobaldo ..."Eu quase que nada não sei. Mas desconfio de muita coisa." (Guimarães Rosa em Grande Sertão: veredas) Textos e fotos, de minha autoria, Neide Rigo. Se quiser usá-los, entre em contato: neide.rigo@gmail.com .
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