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sexta-feira, 21 de setembro de 2012

Dia da árvore

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Abacateiros: projetos de árvores Era para eu ter nascido no dia da árvore, mas quiseram os astros ou a pressa de viver que eu chegasse d...
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Amendoim cozido. Coluna Paladar 5

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Para aumentar, clique e clique O Paladar de ontem foi um especial de aniversário de 7 anos. Veja que legal o formato de mangá. O caderno...
quinta-feira, 20 de setembro de 2012

Bolinho frito de taro. Sem trigo, sem ovo, sem leite...

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Ou quinta sem trigo 58.  Eu ando com mania de comprar taros/ inhames porque germinam facilmente e eu posso plantar em Piracaia. Compro do...
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quarta-feira, 19 de setembro de 2012

Pão de taro (inhame) e beterraba com levain

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Lembra-se daquelas beterrabas e dos taros que ganhei do Alex e da Laura na semana passada?  Pois partes deles viraram pão. Fala...
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terça-feira, 18 de setembro de 2012

Hora de colher o trigo

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Wilhelmus Eltink, o dono do cereal colhido ontem Faltei ontem ao trabalho por um bom motivo: a Juliana Valentini, autora do blog Dever d...
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sexta-feira, 14 de setembro de 2012

Troca de sementes

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Tudo começou quando a Laura me escreveu dizendo que a mãe tinha a maior saudade de comer sequilhos de araruta e diante da dificuldade de...
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Ananda na Saveur

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Ananda viaja de férias e pouco dá notícias, mas ontem fiquei sabendo do seu paradeiro pelo editor da revista Saveur , James Oseland, que ...
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quinta-feira, 13 de setembro de 2012

Cará moela. Coluna do Paladar 4

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A coluna Nhac de hoje, no Paladar, é sobre cará-moela e a Neia já publicou o texto no blog do caderno para quem não lê no papel, incluindo...
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quarta-feira, 12 de setembro de 2012

Banana-da-terra assada com suco de laranja

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A banana-da-terra é muito usada no Caribe, seja assada e recheada com queijo, frita, em forma de empanadas e de tantas outras formas. Ma...
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Neide Rigo
São Paulo, São Paulo, Brazil
Como Riobaldo ..."Eu quase que nada não sei. Mas desconfio de muita coisa." (Guimarães Rosa em Grande Sertão: veredas) Textos e fotos, de minha autoria, Neide Rigo. Se quiser usá-los, entre em contato: neide.rigo@gmail.com .
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