Repolho roxo com manga verde. As mangas são da redondeza:)). Levaria maçãs verdes, mas com manga ficou mais gostoso ainda. Refoguei 1 cebola picada em óleo, juntei 2 mangas verdes picadas 1 colher (chá) de sementes de endro, 1 colher de chá de açúcar, outra de sal, 4 colheres (sopa) de vinagre, 1 xícara de água. Junte 1 repolho roxo pequeno fatiado e deixe cozinhar até ficar macio e a água secar. Prove e corrija o tempero se precisar, junte umas ervas frescas (usei salsa-do-líbano do quintal). E nhac!
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Obrigada por comentar. Se você não tem um blog nem um endereço gmail, dá para comentar mesmo assim: É só marcar "comentar como anônimo" logo abaixo da caixa de comentários. Mas, por favor, assine seu nome para eu saber quem você é. Se quiser uma resposta particular, escreva para meu email: neide.rigo@gmail.com. Obrigada, Neide