Brotos ou ápica da araucária. É melhor colher com tesoura a ponta e depois separar com tesoura |
Sabia que os brotinhos ou ápice da araucária (o pinheiro que dá pinhão) é comestível? Segundo o Professor Valdely Kinupp, em sua tese de doutorado "Plantas Alimentícias Não Convencionais da Região Metropolitana de Porto Alegre, RS" , eles são comestíveis e podem ser uma opção pra enganar a fome durante caminhadas pela mata, ou por curiosidade. Pois eu colhi um pouco no sítio pra matar a curiosidade, de um pinheiro plantado por nós. Tem que deixar só o brotinho macio, tirar todas as folhinhas pontudas. Cozinhei em água salgada e ficou bem gostoso, um sabor algo resinoso próprio dos pinheiros.
O inconveniente é que só podemos colher de plantas mais jovens quando conseguimos alcançar. Depois ficam muito altas.
Colhi assim |
Cortei com tesoura só os brotinhos e tirei as folhas mais duras que os envolvem. Cozinhei por poucos minutos em água salgada |
Uma delícia 😋 Parabéns!
ResponderExcluirUntil today, I had not even heard of this plant, but here it turns out that it is edible and possibly tasty. Now I want to try)
ResponderExcluirMuito obrigado Neide. Aprendo muito com você. Você é admirável. Também tenho a estranha mania de desconfiar das coisas.
ResponderExcluirUm prato que vale a pena experimentar. Eles são realmente deliciosos e cheios de nutrientes
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Olá amigos, sou médico de profissão. Nunca acreditei em superfeshier por causa da minha experiência profissional até conhecer o Dr. Gideon, um poderoso lançador de feitiços que é incrível com o seu trabalho. Eu estava a ter problemas no meu casamento de 12 anos quando descobri que o meu marido tinha um caso com o seu colega então confrontei-o, tudo o que ele me podia dizer é que eu deveria estar pronta para o divórcio porque ele está cansado de mim, isto foi realmente surpreendente. porque daqui a dois dias recebo dele a certidão de divórcio, imploro-lhe para parar mas ele comportou-se de forma estranha, nem pensa como isso vai afetar os nossos filhos, depois falei com uma amiga sobre o meu problema e ela contou-me como estava numa situação semelhante, mas o Dr. Gideon lançou um feitiço de amor para ela que salvou o seu casamento, eu estava cético, mas realmente não quero um casamento falhado, por isso contactei o Doutor Gideon para obter ajuda depois de ele- explicar minha situação, Disseram-me o que fazer e hoje o meu marido está novamente em paz comigo e parou com todos os seus maus atos contra mim. Se tiver um problema no seu relacionamento, o Dr. Gideon é a sua última paragem para encontrar uma solução. Pode contactá-lo no WhatsApp:. +2347042191323
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