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quinta-feira, 23 de abril de 2015

Favas frescas com linguiça também fresca

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Já que comecei a semana falando de favas, não custa ensinar a fazer o prato de favas mais fácil do mundo. As favas, que não são favas ve...
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quarta-feira, 22 de abril de 2015

Carne de fumeiro com favas

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Meus pais estiveram aqui neste feriado, então foram bons dias de comida farta e gostosa de mãe. Na mala vieram pacotes de carne de fumei...
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sexta-feira, 17 de abril de 2015

Abacaxi com sementes? Não. Ananás!

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Ontem falei de plantar abacaxis e ananazes a partir da coroa. Está certo que é mais rápido - e deve ser assim que é plantada a fruta comer...
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quinta-feira, 16 de abril de 2015

Como plantar abacaxi: não jogue fora a coroa

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Nos últimos dias, muitos abacaxis pra descascar. A sorte é que sempre nos sobra uma polpa ácida porém doce, suculenta, perfumada. No fim, ...
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segunda-feira, 13 de abril de 2015

Vagem macarrão da horta

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Quem me deu as sementes pra plantar foi a Marisa Ono, do Blog Delícia . Dona Margareth, mãe da Marisa, por outro lado, conseguiu as s...
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sexta-feira, 10 de abril de 2015

Focaccia al rosmarino

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Porque sexta-feira é dia de lanchar. Minha mãe nunca fazia a janta tradicional na sexta-feira. Porque no outro dia era dia de descanso do ...
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quinta-feira, 9 de abril de 2015

Galinsoga ou guasca, a erva-da-moda. Coluna do Paladar, edição de 09 de abril de 2015

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Na minha rua  Hoje tem coluna Nhac no Paladar. Está lá no blog do caderno . E está aqui também:  É impossível contar o número ...
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terça-feira, 7 de abril de 2015

Pão doce da Bairrada com 30 ovos (de Páscoa ou não)

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A massa crua, dobrada, sobre a couve, pronta pra ir ao forno Dona Beatriz é avó do meu genro e veio de Portugal há cinquenta anos. Nun...
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quinta-feira, 2 de abril de 2015

Pão de piquenique para Páscoa

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Para fazer o pão de piquenique, que também funciona como Pão de Páscoa, veja o jeito de fazer no post antigo: http://come-se.blogspot.c...
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Ron Finley: O guerrilheiro verde de Los Angeles

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A propósito da polêmica da quinzena, um amigo me mandou o TED sobre Ron Finley. Não deixe de ver. https://www.ted.com/talks/ron_finley_...
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quarta-feira, 1 de abril de 2015

Outras hortas e espaços para horta na City Lapa

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Horta igual à nossa, sem autorização, no mesmo bairro. Por que reclamar? Hoje saiu reportagem no G1: http://g1.globo.com/sao-paulo/noti...
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terça-feira, 31 de março de 2015

Abaixo assinado para manter a horta

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Aqui, uma pequena parcela da biodiversidade de plantas úteis encontrada na Horta City Lapa Hoje cheguei à hortinha (vou todos os dias, ...
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segunda-feira, 30 de março de 2015

No meio do caminho tinha uns pés de capim santo... E também umas pedras.

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Juju confirma com a trena, 1,80!  Desculpe estar usando o blog ultimamente para esta conversa monotemática sobre nossos direitos e dever...
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Neide Rigo
São Paulo, São Paulo, Brazil
Como Riobaldo ..."Eu quase que nada não sei. Mas desconfio de muita coisa." (Guimarães Rosa em Grande Sertão: veredas) Textos e fotos, de minha autoria, Neide Rigo. Se quiser usá-los, entre em contato: neide.rigo@gmail.com .
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