Espécies de Pleurotus vendidas na Ceagesp (eryngii e ostreatus - branco e salmão) É muito trabalho a fazer, coisas pra ver e assuntos a resolver longe do computador e não estou tendo muito tempo para o blog nesta semana. Enquanto isto, deixo fotos - hoje, dos cogumelos vendidos na Ceagesp, que chegam fresquíssimos e lindos. Estes viraram molho para massa. Na semana que vem, na terça ou na quarta, volta tudo ao normal.
Neide,sabes que eu encontro todos estes no Bourbon mas não acho "o bicho" não, parece que tem todos o mesmo gosto,sem muita personalidade,que pensas?Beijo!
ResponderExcluirMari, neste caso, como são todos Pleurotus, são muito parecidos no sabor. Variam mais no formato e eu nunca resisto.
ResponderExcluirbeijos, N
ai, como queria ter ido! beijo
ResponderExcluirInês, eles estão sempre lá. É só acordar cedinho no domingo pra encontrá-los assim fresquinhos. Topa? Tem tempo já estas fotos.
ResponderExcluirbeijos, N
We are the champignons...
ResponderExcluirEu adoro cogumelos!! Sou suspeita pra falar deles porque além de apreciá-los na cozinha, lido com eles todos os dias. São tema da minha tese de doutorado!
ResponderExcluirEstou esperando ansiosa as receitas.
bjs