Encontro de Gastronomia Franco-brasileira

As conversas sobre o ano da França no Brasil já chegaram na cozinha. No começo do próximo mês, entre 5 e 8 de maio, o Senac e Carrefour promovem o Encontro de Gastronomia Franco-Brasileira – A Influência das Técnicas Francesas na Culinária Brasileira e a Discussão sobre Regionalidades e Terroir, com a participação dos chefs franceses Yves Camdeborde e Christian Constant, entre outras personalidades.

Atividades no Centro Universitário Senac – Campus Santo Amaro

O que: Mesa-redonda com jornalistas e chefes convidados – Auditório 1 do Centro de Convenções

Quando: Dia 5 de maio de 2009, das 15 às 17 horas

Quanto: R$ 50,00

O que: Aula demonstrativa e degustação comandada pelos chefes franceses Yves Camdeborde e Christian Constant

Quando: Dia 7 de maio, das 10 às 12 horas – Sala Demo no Centro Gastronômico

Quanto: R$ 70,00

Obs

.: Alunos e professores de quaisquer instituições de ensino e ex-alunos do Senac têm 50% de desconto.

No Instituto Carrefour

O que: Workshop com clientes e convidados

Quando: Dia 6 de maio, das 13 às 15 horas

Informações pelo telefone: (11) 5180-4621 ou pelo e-mail: comunicacao@carrefour.com

Para saber mais sobre os participantes e programação do encontro, veja AQUI.