come-se
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quinta-feira, 10 de novembro de 2016

Ançarinha, a panc com sabor de espinafre

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Aqui está uma planta alimentícia não convencional que realmente recomendo ter por perto. Conhecida como ançarinha branca, é chamada em i...
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terça-feira, 8 de novembro de 2016

Pão de chá reciclado

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Outro dia ganhei da Paola Carosella um pouco de chá gun powder, o chá verde pólvora cujas folhinhas são enroladas na própria plantação e ...
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segunda-feira, 7 de novembro de 2016

Conyza da jardineira. Ou buva.

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Ervas do gênero Conyza , a gente encontra a rodo pelas ruas de São Paulo e nas lavouras - motivo para serem atacadas ferozmente com glifo...
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Pancnacity de 04 de novembro de 2016

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Neste mês só tivemos uma vivência Pancnacity e foi na sexta-feira. A do sábado tive que desmarcar porque tive compromisso no Sesc Belen...
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quinta-feira, 3 de novembro de 2016

Grumixama que eu vou! Coluna do Paladar. Edição de 03 de novembro de 2016

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Hoje tem coluna do Paladar.   Tá no jornal impresso, no blog do caderno e aqui, a versão completa.  Grumixama que eu vou!  Já tentara...
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segunda-feira, 31 de outubro de 2016

Pancnacity: inscrições abertas

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Vamos caçar panc? Forrageio na City Lapa. Vagas limitadas. Duas turmas: sexta e sábado, 4 e 5/11. Das 9 às 16 horas. Valor R$ 150,00 com a...
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quinta-feira, 27 de outubro de 2016

Vamos caçar PancMon? Caçando pancs com crianças

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Ultimamente quando visito meus pais, em São José dos Pinhais, na região metropolitana de Curitiba, meu passa-tempo é andar pela redondeza ...
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quarta-feira, 26 de outubro de 2016

Conhece Ivaí?

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Quando tiramos o mato que encobria todo o espaço onde é hoje a Horta City Lapa, descobrimos um pequeno arbusto com uma plaquinha: pêss...
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terça-feira, 25 de outubro de 2016

Oficina de pão de fermentação natural

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Eu sei, são poucas vagas, eu só faço só quando me dá na telha, tem o feriado, mas vai que dá certo. Antes de me escrever, peço a ge...
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Mais jabuticaba: jogue as cascas pra cá. Pão com as cascas da jabuticaba

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Já cansei de me desculpar. Sei que ando fazendo e postando muito pão, mas o blog é isto, um fiel companheiro. Muita coisa vou perdendo pel...
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terça-feira, 18 de outubro de 2016

Jabuticaba de cabo a rabo. Pão de Jabuticaba

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Há alguns anos, aqui no Come-se, publiquei o aproveitamento da mesma jabuticaba para fazer xarope, geleia e doce. Ficou faltando a polpa. ...
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Neide Rigo
São Paulo, São Paulo, Brazil
Como Riobaldo ..."Eu quase que nada não sei. Mas desconfio de muita coisa." (Guimarães Rosa em Grande Sertão: veredas) Textos e fotos, de minha autoria, Neide Rigo. Se quiser usá-los, entre em contato: neide.rigo@gmail.com .
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