Aquelas pitangas que colhi na praça, usei-as no lugar dos mirtilos (blueberries) numa receita de muffin. Escolhi uma fórmula ( New York cook...

Ninguém acredita quando digo que na cozinha não sou expert em coisa alguma, mas simplesmente uma curiosa sem medo de errar (e como erro!!), ...

Pitangas, dente-de-leão, três cerejas-do-rio grande e um jatobá Toda segunda-feira de manhã quando volto a pé do clube onde faço ioga, pass...

Aqui uma pequena exposição das nossas embalagens ecológicas por natureza. Rapadura na palha da bananeira e doce de buriti em caixa feita com...

Castanhas de baru no Terra Madre Em extinção Catálogo elenca produtos gastronômicos ameaçados de desaparecer; sete ingredientes brasileiros ...

Aqui, o tucupi pronto depois de fervido com temperos - usei pimenta dedo-de-moça na falta da cumari-do-pará. Estou querendo voltar à Ilha do...

beijus coloridos - foto cedida pelo Joselito Motta “ Aumenta o que está pouco, esfria o que está quente, engrossa o que está ralo e, na panç...

Livreto editado pela Embrapa Bingo. Teimei com o vendedor de araruta no Mercado da Lapa que a araruta da marca Stival que ele vendia não era...

Desperdício no Ceagesp

Neide, a tempo: visitei seu blog e gostei muito do conteúdo...tanto que dele extraí um poema inspirado em uma de suas deliciosas receitas. ...

Na estrada, no caminho para Intervales (Ribeirão Grande - SP) "Chamam os índios Jerimu às abóboras-da-quaresma [Jurumu - [...] – o garg...

De toranja, a vermelha, e de tangerina, a amarela. No domingo o Marcos chegou aqui com uma sacola de tangerina que comprou no sacolão do Seu...

Os ramos novos, com folhas e flores, nasceram na água, onde coloquei só os galhos. Já disse aqui que gosto de entrar em qualquer loja, sem a...

Aqui, prontinhas. Aos poucos, vou cumprindo minhas muitas promessas feitas aqui no Come-se. Uma delas era dar a receita do umeboshi (ume é ...

Faz tempo que prometi dar à minha amiga Inês Correa a receita da broinha de fubá que lhe servi com chá no dia em esteve aqui. Faltou tempo d...

A franguinha é ligeira, saudável, mas não tem vocação para os ovos. Quando os botam, são pequenos, chinfrinzinhos. E, quando chocam, vêm uns...

Fotos: Marcos Nogueira No domingo dei uma oficina de chás (infusões e não chá Camelia sinensis ) com ervas aromáticas e especiarias no curs...

Canjiquinha com pernil e taioba De Bárbaras Eliodoras já bastam as que pipocam no eixo Rio-São Paulo. Portanto, limito-me à canjiquinha. E, ...

Como disse ontem, esta semana comi a la gordaça a comidinha da mãe que, a este momento, já retorna a Fartura com saudade das galinhas. Nunca...