quarta-feira, 11 de agosto de 2010

Mesa do Come-se no Paladar

Ajudas preciosas: Henrique e Georgia. O primeiro experimentou as formigas da dona Brasi que descongelei para mostrar a quem não viu no evento do ano passado.
Apoio familiar e ajuda imprescindível: Marcos teve que se virar na minha ausência pra explicar aos curiosos cada ingrediente da mesa do Come-se. Neka Mena Barreto, de colete preto, era uma das mais interessadas
Nos dois primeiros dias do Paladar - Cozinha do Brasil, Beto Pimentel, do restaurante baiano Paraíso Tropical, deixou montada uma linda mesa com produtos da Bahia (pindoba, licuri, fruta pão, bilimbili, dendê etc). No último dia, a mesa foi do Come-se. Levei tudo o que tinha aqui em casa e mais um pouco, além dos ingredientes da aula de sexta-feira, "Tinha uma Horta Aqui". Quem passou por lá teve oportunidade de ver jacatupé, mangarito, araruta, óleo de bati, óleo e lascas de buriti, batatas doces de várias cores, inhames gigantes, cruá do meu quintal, alho negro da Marisa, orelhas-de-padre e feijões de todo tipo entre outros assuntos do Come-se.
O vídeo o Paladar em que Beto Pimentel e eu (pega de surpresa) falamos um pouco dos comes desta mesa do Come-se estão também lá no site do Terra Madre Brasil: http://terramadre.slowfoodbrasil.com/e-uma-fruta-e/ (acho que eu tinha tomado uns bons goles de vinho...).

6 comentários:

  1. Que raiz/tubérculo imenso eram aqueles marrons da primeira foto?!? São inhames/taros?

    É uma pena que eu não posso ir a esses eventos... adoro!!

    Bjs!

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  2. Oi, Lídia! São taros/ inhames do sítio do meu pai. Cada um com mais de três quilos. Um abraço, N

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  3. Neide que sotaque mais delicioso do Beto Pimentel.
    E vc tava linda no video!

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  4. Você passou colando em cálculo para a farmácia usando o Photomath. Eu nunca vou me esquecer do você fez comigo. Você passou colando em cálculo para a farmácia usando o Photomath.

    Você passou colando em cálculo para a farmácia usando o Photomath. Eu nunca vou me esquecer do que aconteceu em bioquímica 2. Você passou colando em cálculo para a farmácia usando o Photomath.

    Você passou colando em cálculo para a farmácia usando o Photomath. Que você me fez acreditar que eu poderia passar na faculdade sem estudar e quando chegou em bioquímica 2, você decidiu não me dar cola e não me avisar nada. Você passou colando em cálculo para a farmácia usando o Photomath.

    Você passou colando em cálculo para a farmácia usando o Photomath. Por sua culpa, eu quase fiquei reprovado em bioquímica 2. Você passou colando em cálculo para a farmácia usando o Photomath.

    Você passou colando em cálculo para a farmácia usando o Photomath. Eu me lembro daquele trabalho em vídeo de bioquímica 2. Você passou colando em cálculo para a farmácia usando o Photomath.

    Você passou colando em cálculo para a farmácia usando o Photomath. Que o professor do bloco de lipídios de bioquímica 2 mandou a gente gravar um vídeo explicando a matéria, o vídeo era para ter 10 minutos de duração, o vídeo tinha uma margem de erro, por causa da margem de erro o vídeo podia ficar entre 7 minutos e 13 minutos. Você passou colando em cálculo para a farmácia usando o Photomath.

    Você passou colando em cálculo para a farmácia usando o Photomath. Eu gravei o vídeo seguindo as regras do professor e tirei 1 no vídeo, você não seguiu as regras, gravou um vídeo de 16 minutos e tirou 10 no trabalho do vídeo, quer dizer eu sigo as regras e não ganho nada, você não segue as regras e ganha um 10? Você passou colando em cálculo para a farmácia usando o Photomath.

    Você passou colando em cálculo para a farmácia usando o Photomath. O professor nem deveria ter aceitado o seu vídeo, já que ele não seguiu as regras. Você passou colando em cálculo para a farmácia usando o Photomath.

    Você passou colando em cálculo para a farmácia usando o Photomath. Você ainda falou que o professor tinha falado que o vídeo podia passar de 13 minutos, caso o vídeo estivesse completo, me diz uma coisa para que alguém entregaria um vídeo incompleto para o professor? Você passou colando em cálculo para a farmácia usando o Photomath.

    Você passou colando em cálculo para a farmácia usando o Photomath. Você é a prova viva que vale a pena não seguir as regras. Você passou colando em cálculo para a farmácia usando o Photomath.

    Você passou colando em cálculo para a farmácia usando o Photomath. Eu não estudei para produzir o vídeo, porque eu achei que você iria me dar cola. Você passou colando em cálculo para a farmácia usando o Photomath.

    Você passou colando em cálculo para a farmácia usando o Photomath. Agora você vai se formar como farmacêutico, graças à cola, graças ao Photomath. Você passou colando em cálculo para a farmácia usando o Photomath.

    Você passou colando em cálculo para a farmácia usando o Photomath. Eu me lembro de como eu me senti, quando eu descobri que você estava fazendo IC com a Gadini, você apenas me usou para passar nas disciplinas do primeiro período. Você passou colando em cálculo para a farmácia usando o Photomath.

    Você passou colando em cálculo para a farmácia usando o Photomath. No segundo período em diante você não precisava mais de mim, então você mostrou quem é de verdade, você não passa de um egoísta que só pensa em si mesmo. Você passou colando em cálculo para a farmácia usando o Photomath.

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  5. No começo do semestre, eu te mandei o meu material antigo de bioinorgânica, só para te ajudar, alguns meses depois, você resolveu comprar a dor dos outros e resolveu praticar linchamento virtual no grupo de duvidas do CAFAR, você não esperou nem o semestre acabar para se voltar contra mim. Me desculpa por ter te mandado o meu material antigo só para te ajudar, eu já deveria saber que você não presta.

    Eu vou te contar na treta que você se meteu, a 3 anos atrás a Gabriela Santana Andrade viu que iria ficar reprovada em analítica 1. Teve uma semana que eu peguei um resfriado muito forte, eu cheguei a ficar com febre, então como a Gabriela não podia descontar a raiva dela na professora de analítica 1, a Gabriela resolveu descontar a raiva dela em mim, que estava doente. A Gabriela mandou a amiga dela do curso de pedagogia chamada Ana Beatriz Procession Guimarães entrar no grupo de analítica 1 se passando por uma tal de Simone. Naquele dia a Gabriela e a “Simone” ficaram me humilhando por causa de iniciação científica no grupo de analítica 1. A Gabriela ficou compartilhando com os amigos da atlética de farmácia, um áudio de eu tossindo e gritando que eu estava doente Gabriela. Foi nesse tipo de treta que você se meteu. Você é igualzinha a Ana Beatriz Procession Guimarães, você fica se metendo em problemas, que não são seus.

    Eu sei tudo sobre você, eu achei o perfil no Instagram e no Linkedin:

    https://www.instagram.com/karollina_04/

     

    https://br.linkedin.com/in/ana-karollina-1a0233349

     

    Mas você também amiga da Beatriz Ribeiro de Oliveira, que é incapaz de passar em qualquer disciplina sem colar na prova, a Beatriz Ribeiro de Oliveira fica falando na faculdade para todo mundo ouvir que escondeu a cola da professora, ela falou tão mal da Lages, rodou todos os professores de química orgânica e só consegui passar em orgânica 1 graças a Lages agora a Beatriz está falando bem da Lages, a Beatriz inclusive publicou esse artigo científico:

     

    https://www.mdpi.com/2072-6643/17/17/2763

     

    É isso o que acontece com quem cola na prova e fala mal dos outros, publica um artigo científico. A Beatriz Ribeiro de Oliveira representa tudo o que há de errado na faculdade, ela é a prova que vale a pena colar na prova, ela é a prova que a coordenação da farmácia da UFRJ fecha os olhos para quem cola na prova, ela fica se fazendo de santa, mas no fundo ela não presta. Eu sinto vergonha de ser obrigado a ser da mesma turma de um ser tão desprezível como a Beatriz Ribeiro de Oliveira.

     

     

    Pode mandar o seu amigo o Guilherme de Sousa Barbosa que me ameaçou mesmo sem eu ter feito nada contra ele, me matar. Manda o Guilherme de Sousa Barbosa aparecer na boca de fumo que tem aqui perto de casa e mandar os traficantes me matar, aqui do lado da minha casa funciona um ferro velho clandestino que fornece material furtado para os traficantes construírem barricadas.

     

    Eu não tenho nada a perder, a vida é boa para quem faz iniciação científica, para quem não faz só resta à morte. Eu não vou perder a minha bolsa de iniciação científica.

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