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terça-feira, 24 de julho de 2012
Começando sua criação de abelhas jataís. Armadilha
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Esperando as novas hóspedes em Piracaia De vez em quando as abelhas enxameiam, abandonam a velha colônia para começar uma nova, e para ...
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segunda-feira, 23 de julho de 2012
Mel de jataí. A primeira extração
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Isto sim é alimento em capsula! No ano passado, falei das minhas caixas de jataís que ganhei dos amigos Rui e Mariângela, e a aven...
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sexta-feira, 20 de julho de 2012
Orange candle
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Estou com mania de guardar as cascas das frutas e outro dia me lembrei desta vela de laranja cujo pavio é o próprio centro da fruta, que v...
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Leitores do Come-se, promoção no Mesa III
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Antes era assim: um balcão na frente, a sala da Ana Soares no meio e a pequena fábrica de massas Mesa III com forno de lenha, atrás. Agora...
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Pão do zero, com fermento natural (levain)
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Durante o 6º Paladar - Cozinha do Brasil, fiz o que pude para ver o máximo de aulas possível. Para isto, às vezes entrava, via um pouc...
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