tag:blogger.com,1999:blog-31263685.post6469927751256754939..comments2024-03-28T07:16:03.619-03:00Comments on come-se: Monguba. Coluna do Paladar, edição de 05 de outubro de 2016 Neide Rigohttp://www.blogger.com/profile/13457761080525960384noreply@blogger.comBlogger29125tag:blogger.com,1999:blog-31263685.post-38337993101057594322023-04-09T21:28:31.896-03:002023-04-09T21:28:31.896-03:00Nossa, que fantástico, tenho uma árvore enorme no ...Nossa, que fantástico, tenho uma árvore enorme no meu quintal. Interessante, tenho uma família de Sagüis q vive no meu pedaço de paraíso no extremo sul da Bahia e eles estão sempre nessa árvore. Sempre achei as flores e as castanhas da Munguna ( não conhecia sequer o nome) lindas mas nem de longe imaginei q seriam comestíveis. Sempre tive receio de uma cair na minha cabeça rsrs. Amanhã vou observar se tem alguma no chão e não vejo a hora de experimentar. Muito obrigada pelas informações que vc passou! Grande abraço!<br />stael Helena Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31263685.post-3019762745415784702022-09-22T21:47:29.295-03:002022-09-22T21:47:29.295-03:00Que delícia encontrar suas informações em forma de...Que delícia encontrar suas informações em forma deste belíssimo texto! <br />Parabéns 👏👏<br />Perfeito ❗<br />E pra mim, super útil! Já tenho desta planta a muitos anos e nunca tinha descoberto se quer o nome .. <br /> Obrigada ❗❗<br />Sucesso ❗🤜🤛Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31263685.post-72910415560458071982022-08-04T14:43:26.063-03:002022-08-04T14:43:26.063-03:00Meu nome é Ana e sou do RJ. Meu nome é Ana e sou do RJ. Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31263685.post-3061634183767418592022-08-04T14:42:02.283-03:002022-08-04T14:42:02.283-03:00Tenho um pé no fundo do quintal, colhi o primeiro ...Tenho um pé no fundo do quintal, colhi o primeiro fruto hoje.....<br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31263685.post-10148999776007637682022-03-25T08:08:59.685-03:002022-03-25T08:08:59.685-03:00Obrigada pelas informações, descobri por acaso ...Obrigada pelas informações, descobri por acaso esta árvore em praça urbana aqui em Feira de Santana Ba seus frutos caíram em cima de um carro , fiquei curioso peguei alguns um senhor disse que era comestível, por isto vir pesquisa ,vou plantar grata pelas receitas .Há como é seu plantio demor muito para dar frutos? Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/14998051415357852444noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31263685.post-38057393957203359142021-05-29T22:38:18.942-03:002021-05-29T22:38:18.942-03:00Tem que esperar o fruto cair da árvore sozinho? Ou...Tem que esperar o fruto cair da árvore sozinho? Ou como saber que está maduro para colher? isbelahttps://www.blogger.com/profile/03122123685192040090noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31263685.post-73575844696517743052021-04-11T11:51:49.344-03:002021-04-11T11:51:49.344-03:00Oi adorei o blog, mas fiquei com dúvida, eu colhi ...Oi adorei o blog, mas fiquei com dúvida, eu colhi e abri ela(sementes brancas) lavei e torrei, comi como petisco (mas não muito como amendoim), passado umas meia hora me deu muita mas muita náusea acabei vomitando tudo e mais um pouco, logo q isso aconteceu eu melhorei, vi um vídeo de uma moça falando q aconteceu com ela, então agora ela ferve. Será q é caso isolado?Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/11633341777714646801noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31263685.post-73239944991893847862021-02-06T13:31:13.712-03:002021-02-06T13:31:13.712-03:00Nossa que maravilha,tenho um pé deste carregado ,e...Nossa que maravilha,tenho um pé deste carregado ,e não sabia hoje bati a foto e coloquei no Facebook e descobri este tesouro,, obrigada,agora bora aproveitar,Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/01022890655265794693noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31263685.post-69109229400372840122020-07-02T23:30:28.747-03:002020-07-02T23:30:28.747-03:00Olá Neide, tudo bom? Me diz uma coisa, eu posso co...Olá Neide, tudo bom? Me diz uma coisa, eu posso colher o fruto verde, abrir e consumir as castanhas verdes? Mas no caso tenho que descasca-las né? <br />Me ajude com essa dúvida, sei na minha cidade tem muita!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/10304233317704684266noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31263685.post-84911676045506957072020-06-19T23:17:31.343-03:002020-06-19T23:17:31.343-03:00Meu Deus!!Não acredito, temos uma árvore no quinta...Meu Deus!!Não acredito, temos uma árvore no quintal de um rancho e sempre me chamou a atenção...um dia observei que maritacas comiam o fruto e me atententei, q poderia ser comestivel.Tirei fotos da árvore, dos frutos e das castanhas, mas não sabia por onde começar; eu não fazia idéia do que era aquela árvore q me chamara tanto a atenção.Até q vi o fruto em uma reportagem do globo repórter, e mesmo não falando especificamente do fruto, ouvi alguns nomes diferentes e resolvi pesquisar no Google ....e bingo la estava ela, a monguba!!Obg foi uma experiência maravilhosa e com certeza vou incorporação la em nossa alimentação!!!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/05729084587705269975noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31263685.post-83548242145509010052020-02-13T09:13:15.590-03:002020-02-13T09:13:15.590-03:00Bom dia!adorei. Pois na chácara tenho um pé de mon...Bom dia!adorei. Pois na chácara tenho um pé de monguba,descobri hoje pesquisando sobre cacau,agora vou aguardar elas caírem para desfrutar dessa maravilha. Obrigada pela boa informação. Um grande abraço fica com Deus. Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/07270718797547615446noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31263685.post-67994370366243591932020-01-14T23:08:55.389-03:002020-01-14T23:08:55.389-03:00@Neo abrir naturalmente implica em esperar a matur...@Neo abrir naturalmente implica em esperar a maturação natural da planta . Aguarde e recolha as castanhas que cairem no chão após a abertura da "bolsa " que as contém .<br /><br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31263685.post-24927257306832505502019-12-19T14:55:05.708-03:002019-12-19T14:55:05.708-03:00Eu colho e se abro, só tem umas bolsas com água de...Eu colho e se abro, só tem umas bolsas com água dentro. Se deixo muito tempo e espero ela abrir naturalmente, apodrece tudo. Não consigo fazer com que ela fique com cara de castanha, como faço?Neohttps://www.blogger.com/profile/12673420558768202677noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31263685.post-28735641512951461162019-10-19T17:55:55.269-03:002019-10-19T17:55:55.269-03:00Não é abricó de macaco.elabse chama munguba ou man...Não é abricó de macaco.elabse chama munguba ou manguba eu tenho vários péAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/01124818655591127851noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31263685.post-25298058860549449892019-09-13T17:24:54.024-03:002019-09-13T17:24:54.024-03:00Já fiz um sorvete de bananas e monguba: lavei as m...Já fiz um sorvete de bananas e monguba: lavei as mongubas e assei no forno; descasquei-as e as triturei; coloquei uma dúzia de bananas prata bem maduras e descascadas no liquidificador e bati até virar um creme; coloquei num bowl e misturei com as mongubas trituradas; coloquei a mistura numa embalagem plástica de sorvete e levei ao congelador; quando endureceu retirei tudo e bati no liquidificador novamente; voltei para a embalagem e esta para o congelador; duas horas depois estava pronto; meu filho falou que lembrou sorvete de chocolate!engenheiro almeidahttps://www.blogger.com/profile/04124632861350017877noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31263685.post-46303391057728362572019-07-14T17:23:02.680-03:002019-07-14T17:23:02.680-03:00Oi,sabe se pode arrancar ela da árvore e abrir por...Oi,sabe se pode arrancar ela da árvore e abrir por si só? Faz mal? Tem como comer? Recomenda preparar as castanhas de outra forma?Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/02537702043076505890noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31263685.post-11529015985315182122019-07-04T15:07:18.613-03:002019-07-04T15:07:18.613-03:00Conheço essa arvore desde pequena só hoje fiquei s...Conheço essa arvore desde pequena só hoje fiquei sabendo que ela é comestiva. <br />Meu avô faleceu e nunca soube disso ele disia que não podia comer só servia pra faser sabão Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/06163291728702049197noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31263685.post-1689409874703506752019-06-21T19:34:57.059-03:002019-06-21T19:34:57.059-03:00Conheci o monguba vendo este vídeo: https://m.yout...Conheci o monguba vendo este vídeo: https://m.youtube.com/watch?v=BbWLkpD712k&feature=youtu.be<br />tem 2 receitas maravilhosas requeijão e nutela de monguba.<br /><br />Depois eu (coincidência!!) achei um pé aqui perto, e decidi fazer torrada, afinal, é tipo amendoim, né. E ficou mesmo.Uma delícia! Só mais suave. Agora pretendo colher mais, para testar o leite de monguba, e talvez uma farofa ou conservamarinahttps://www.blogger.com/profile/06866848927088319264noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31263685.post-45471355834222198822019-05-31T01:15:33.880-03:002019-05-31T01:15:33.880-03:00Abricó de macaco. LindaAbricó de macaco. LindaJeanne Otoni Pimentahttps://www.blogger.com/profile/03720593455129920668noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31263685.post-34236479102471888362019-04-19T14:20:23.060-03:002019-04-19T14:20:23.060-03:00Tenho Manguba na minha chacara em Brasilia. Adorei...Tenho Manguba na minha chacara em Brasilia. Adorei saber que é comestivel. De fato lembra amendoim cozido e um pouco cogumelos. Gistaria de aprender fazer sabao com ela. Estou tentando porem nao tenho a receita.quem souber enciar para shayllebrito@gmail.comAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/05336467491926609222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31263685.post-33110657674980069572018-11-10T14:40:43.964-03:002018-11-10T14:40:43.964-03:00Jesus 😱, minha avó paterna fez tanto sabão com &q...Jesus 😱, minha avó paterna fez tanto sabão com "manguba", assim a conheci, agora fico sabendo que é "monguba". Tanto me falaram que ela é venenosa. Perdi tanto fruto desde que me entendo por gente (hj com 40 anos), por dizerem que era venenosa. Acho que vou começar a investir em mudas, plantar uma roça só de "mamonas", rsrsrs.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/05396745987129358840noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31263685.post-34394988732144386912018-07-31T15:43:51.583-03:002018-07-31T15:43:51.583-03:00Neide, você teria outras receitas com a Monguba? A...Neide, você teria outras receitas com a Monguba? Aqui no Rio os frutos começaram a cair agora no Aterro e queria aproveitar a ocasião (e minha mãe não se dá muito bem com cogumelos e Shoyu).<br /><br />Lembro de ter lido em algum lugar sobre se fazer farinha ou substituto de café ou achocolatado com as sementes, mas não faço a menor idéia de como, então resolvi perguntar se você sabe algo sobre isso também.Marcelhttps://www.blogger.com/profile/09425660831381397906noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31263685.post-89895011127521478852018-07-20T21:25:26.530-03:002018-07-20T21:25:26.530-03:00Olá Osmar!!! Poderia, por gentileza, enviar-me a r...Olá Osmar!!! Poderia, por gentileza, enviar-me a receita do pão integral que você fez com as castanhas da monguba? Grata!!!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/09689130575558166666noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31263685.post-24269414969268659602018-03-23T01:12:46.196-03:002018-03-23T01:12:46.196-03:00Hoje passando por uma grande avenida em sp me depa...Hoje passando por uma grande avenida em sp me deparei com elas, vários pés,com flores e frutos, achei que era cacau... lindo e como adoro plantar,e quando vejo plantas/árvores que não conheço quero saber mais, pois nem tudo é só "mato" como dizem.. pesquisei e encontrei seu blog!! Demais!! agora quero ir lá colher.. sabe quando estão maduros? Tem que esperar cair ou posso tirar?Andréhttps://www.blogger.com/profile/15862264925950775698noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31263685.post-51640007160386659952018-03-15T18:50:05.609-03:002018-03-15T18:50:05.609-03:00Aqui em Ituiutaba / MG chamamos essa árvore de Man...Aqui em Ituiutaba / MG chamamos essa árvore de Manguva. <br /><br />Foi com desconfiança que comi as primeiras castanhas, mas já sou um experiente apreciador e divulgador de suas delícias. Obrigado!Marcos Medeiroshttps://www.blogger.com/profile/02137596864857503190noreply@blogger.com