tag:blogger.com,1999:blog-31263685.post6389896500519173875..comments2024-03-19T09:48:23.200-03:00Comments on come-se: Laranja. Coluna Nhac Paladar Neide Rigohttp://www.blogger.com/profile/13457761080525960384noreply@blogger.comBlogger23125tag:blogger.com,1999:blog-31263685.post-86451192324001902832012-11-25T23:04:38.230-02:002012-11-25T23:04:38.230-02:00belo blogbelo blogreconquistarhttp://www.ajudaamorosa.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31263685.post-56521257367067443962012-11-25T23:04:16.675-02:002012-11-25T23:04:16.675-02:00belo blogbelo blogreconquistarhttp://www.ajudaamorosa.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31263685.post-80374471314048874472012-11-25T23:03:53.835-02:002012-11-25T23:03:53.835-02:00belo blogbelo blogreconquistarhttp://www.ajudaamorosa.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31263685.post-50215738778448629162012-11-25T23:03:25.763-02:002012-11-25T23:03:25.763-02:00belo blogbelo blogreconquistarhttp://www.ajudaamorosa.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31263685.post-55338942838716172112012-11-25T23:02:59.542-02:002012-11-25T23:02:59.542-02:00belo blogbelo blogreconquistarhttp://www.ajudaamorosa.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31263685.post-81309711856412877412012-11-25T23:02:32.131-02:002012-11-25T23:02:32.131-02:00belo blogbelo blogreconquistarhttp://www.ajudaamorosa.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31263685.post-78344287751079184672012-11-25T23:02:04.193-02:002012-11-25T23:02:04.193-02:00belo blogbelo blogreconquistarhttp://www.ajudaamorosa.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31263685.post-62161656337313674842012-11-25T23:01:45.261-02:002012-11-25T23:01:45.261-02:00belo blogbelo blogreconquistarhttp://www.ajudaamorosa.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31263685.post-18083305085125615552012-11-25T23:01:07.715-02:002012-11-25T23:01:07.715-02:00belo blogbelo blogreconquistarhttp://www.ajudaamorosa.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31263685.post-37659829930081315422012-11-25T23:00:11.691-02:002012-11-25T23:00:11.691-02:00belo blogbelo blogreconquistarhttp://www.ajudaamorosa.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31263685.post-24681610886680685962012-11-25T22:59:45.845-02:002012-11-25T22:59:45.845-02:00belo blogbelo blogreconquistarhttp://www.ajudaamorosa.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31263685.post-63640971596341794032012-10-15T10:04:11.831-02:002012-10-15T10:04:11.831-02:00Gente, obrigada pelos comentários. Tanta coisa dei...Gente, obrigada pelos comentários. Tanta coisa deixei de dizer, e que eu também vivi - acho que vou escrever uma segunda coluna. Obrigada, N Neide Rigohttps://www.blogger.com/profile/13457761080525960384noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31263685.post-9908848063435113592012-10-14T02:26:43.929-02:002012-10-14T02:26:43.929-02:00Neide, como sempre eu acompanho seu blog e sempre...Neide, como sempre eu acompanho seu blog e sempre o admiro.<br /><br />Com relação às laranjas, elas nunca faltam em casa. Meu marido tem o hábito de chupar uma laranja após o almoço e o jantar, mas antes era sozinho, lá na pia, até que o nosso pequeno Augusto, de 4 anos, vendo o pai, começou a pedir laranja também (o mesmo ocorreu com o molho de pimenta e a farofa temperada misturada na comida).<br /><br />Assim se criou o hábito da família toda (eu, meu marido, o Augusto - 4 anos e o Pedro - 6 anos) de chupar laranja após as refeições. Aí se discute a forma como um quer que a laranja seja descascada, como deve ser o corte, se quer gelada ou não.<br /><br />Meu marido Celso até encontrou um descascador de laranjas, que deve ser preso à beirada da mesa, a laranja é presa a tal "máquina", é ajustada à lâmina e gira-se uma manivela e a laranja é descascada. A tal máquina é usada só de vez em quando, como uma curiosidade. O bom mesmo é ver o pai descascando as laranjas, as conversas e é claro, a arte de chupar laranja até deixá-la sequinha ou mesmo até ver sobrar só as sementes. <br /><br />beijos, Raquel.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31263685.post-28838898075604345312012-10-11T21:57:43.705-02:002012-10-11T21:57:43.705-02:00Neide, na minha época, a casca tirada inteira roda...Neide, na minha época, a casca tirada inteira rodava para anunciar a primeira letra do menino com quem a gente ia casar. Se a casca fosse fininha, ninguém passava do "c"; como eu gostava de um henrique, tinha que forçar um bocadinho a faca, de modo que a casca ficasse grossa, embora a laranja às vezes se ferisse.<br />Depois, já na USP, comer laranja usando a faca do bandejão me ensinou a comê-la em gomos: comoa faca é fraca, tem que fazer um talho bem grosso e ir puxando a parte branca; depois, é só cortar no meio e em gomos e ir comendo, inteirinha.<br />Aqui em casa tem laranja quase todo dia, e eu nunca corto como você disse, pois mais que chupar a laranja, eu gosto de comê-la inteira. Corto no meio, sorvo bem o suco e depois viro a casca do avesso, para comer os gomos. Sobra só a parte branca :-)<br />Deliciosa sua coluna, como sempre. Beijos!fabiana jardimhttps://www.blogger.com/profile/09874810564848464047noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31263685.post-10144305011214745232012-10-11T21:23:13.461-02:002012-10-11T21:23:13.461-02:00Neide Rigo,
dessa vez cheguei tarde para comentar....Neide Rigo,<br />dessa vez cheguei tarde para comentar...a Juliana Valentini já comentou por mim. <br />Adorei!Patricia Liekonoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31263685.post-19309259058320703862012-10-11T19:52:42.505-02:002012-10-11T19:52:42.505-02:00Oi Neide,
VC.me fez lembrar tantas coisas com este...Oi Neide,<br />VC.me fez lembrar tantas coisas com este teste da laranja.No sul,era comum,sentar do lado de fora da casa,no sol,pq.do frio,e descascar a laranja,cortar a tampinha e chupar a laranja,depois,virar do lado avesso,sem rasgar e comer todo o bagaço junto com a parte branca.,que saudades!!!!adorava pegar o carro, sózinha, parar numa estrada conhecida pelos laranjais,encher uma sacola de laranja colhida direta da arvore.O mesmo fazia com as uvas. Não sentia culpa nenhuma em colher as frutas assim,elas pareciam até mais saborosas!!!! Ia parando tb.para comprar direto dos produtos tudo que era tipo de legumes e verduras e principalmente o mel, que costumava comprar baldes de 5kg. Aqui, as laranjas não tem gosto,todas elas possuem uma camada de cera, como todas as outras frutas, para conservação, duram semanas!!!!!um horror!!!!!! são todas brilhosas e perfeitas, mas gosto e cheiro de fruta, nada!!!!! Neste verão,consegui colher direto num sitio aqui perto, cerejas, framboesas e amoras , congelei tudo e vou usando aos pouquinhos,um tesouro!!!(rsrsrsrs).Adoro teu blog pq.põe para trabalhar minha imaginação e meu paladar tb.martahttps://www.blogger.com/profile/11249169177193322074noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31263685.post-29086504893667404172012-10-11T19:03:47.192-02:002012-10-11T19:03:47.192-02:00Neide, eu sou do tempo em que as crianças e adulto...Neide, eu sou do tempo em que as crianças e adultos sabiam descascar e gostavam de laranjas. Bons tempos, não havia tanta sobremesa industrializada e vivíamos com mais saúde. LilianaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31263685.post-32236158371667144712012-10-11T18:48:20.482-02:002012-10-11T18:48:20.482-02:00Neide,menina!Acho que vc deveria vir aqui na UFLA ...Neide,menina!Acho que vc deveria vir aqui na UFLA dar umas palestras!hahahaha!Vamos ter ainda esse ano o ciclo de palestras em olericultura,seria bem interessante uma palestra sobre hortalias não convencionais ein!Creuzahttps://www.blogger.com/profile/05981340076838093696noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31263685.post-77736941514953745372012-10-11T17:53:41.206-02:002012-10-11T17:53:41.206-02:00Neide, estou virando fã das suas frases (além de s...Neide, estou virando fã das suas frases (além de seus pães e outras coisas!)<br />"Uma laranja inteirinha por dia e não haveria tanta gente enfezada por aí" é demais!<br />Frase de nutricionista conhecedora da língua portuguesa, isso sim.<br />Beijo grande e parabéns pela linda coluna,<br />Juliana.Juliana Valentinihttps://www.blogger.com/profile/14842417636901113798noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31263685.post-35298540426886223672012-10-11T17:06:37.288-02:002012-10-11T17:06:37.288-02:00Noooossa! Minha mae fazia esta salada de laranja q...Noooossa! Minha mae fazia esta salada de laranja quando eu era miudinho! Deu agua na boca e lagrima nos olhos de lembrar! Hoje mesmo vou sentar com meu filho e degustar essas laranjas. Na minha epoca, meu pai sentava na varanda comigo de chupavamos laranja do jeito "preguisa": corte a laranja em quatro gomos (no comprimento) e, com a unha, segure nas pontinhas e puxe a casca inteirinha!<br />Até<br />EiderAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31263685.post-39487199495263260612012-10-11T14:45:41.451-02:002012-10-11T14:45:41.451-02:00Bah, lembro quando aprendi a descascar laranjas so...Bah, lembro quando aprendi a descascar laranjas sozinho.<br /><br />Minha mãe havia comprado um pacote de laranja pera (aqueles de quilo e tanto feito de "redinha" que vendem em supermercado). Eu devia ter uns 8 ou 9 anos e fiquei sozinho em casa enquanto eles foram a um compromisso com minha irmã mais nova. (antigamente, pelo visto, as crianças não se matavam quando ficavam sozinhas, vai saber)<br /><br />Comi o pacote inteiro assistindo a estréia de A Gata e o Rato na tv. Óbviamente, cortei meus dois polegares e o indicador da direita até aprender como fazer o movimento com a faca, mas nada que o acido da laranja não desinfetasse no fim ;)Cassiano Dal Pizzolhttps://www.blogger.com/profile/11031701122168859851noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31263685.post-82177519751153244942012-10-11T12:53:40.441-02:002012-10-11T12:53:40.441-02:00Fuat, Teşekkürler!
NFuat, Teşekkürler!<br />NNeide Rigohttps://www.blogger.com/profile/13457761080525960384noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31263685.post-58849197415956676952012-10-11T12:49:05.938-02:002012-10-11T12:49:05.938-02:00Ellerinize sağlık. Çok güzel ve iştah kabartıcı gö...Ellerinize sağlık. Çok güzel ve iştah kabartıcı görünüyor.<br /><br />Saygılar.fuat gencalhttps://www.blogger.com/profile/10510790024758671745noreply@blogger.com