tag:blogger.com,1999:blog-31263685.post3537601080494528355..comments2024-03-29T06:19:09.325-03:00Comments on come-se: Um bitelo de um taro (inhame)Neide Rigohttp://www.blogger.com/profile/13457761080525960384noreply@blogger.comBlogger18125tag:blogger.com,1999:blog-31263685.post-91734096856416512262019-07-09T23:36:55.652-03:002019-07-09T23:36:55.652-03:00O nome mais antigo é coió rosa. Muito bom e super ...O nome mais antigo é coió rosa. Muito bom e super gostoso de qualquer forma.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31263685.post-2356977543012913182015-12-11T13:56:03.619-03:002015-12-11T13:56:03.619-03:00Minha mãe, de 91 anos, tem duas tias, uma de 102 e...Minha mãe, de 91 anos, tem duas tias, uma de 102 e outra de 101 anos. <b>O que elas tem em comum?!</b><br /><b><i>Comem inhame cozido no café da manhã, substituindo o pão.</i></b><br />E eu, que não sou bobo, já faço isso há alguns anos, além de um prato de frutas da estação no café da manhã, junto da minha Gracinha (minha mulher) e um leite de soja ou suco verde.<br />Um abraço a todos por aqui!Prof. Emilson Damasceno de Andradehttp://www.profemilson.com.br/sitioverdenoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31263685.post-67178567544208140252012-11-28T09:00:49.719-02:002012-11-28T09:00:49.719-02:00Oi Neide! Estava fuçando seu blog, procurando se t...Oi Neide! Estava fuçando seu blog, procurando se tem problema comer batata-doce brotada... Pelo que entendi, taro (inhame) não faz. E a batata-doce hein? Comprei uma roxa lindona e a deixei enfeitando a fruteira... quando fui ver, tinha já um brotão! BjsLeticia Cintonoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31263685.post-30537443026201273492011-09-05T14:55:29.342-03:002011-09-05T14:55:29.342-03:00Neide, estou num mundo de descobertas sem fim. Obr...Neide, estou num mundo de descobertas sem fim. Obrigada pelo compartilhar. Descobri que aqui no sítio, no brejo, temos uma enorme área de Taro. Parece os trezentos de esparta, pois, quando o sol está alto, aquelas centenas de folhas se voram para o sol parecendo os escudos dos heróis de outrora. Chamamos de 300 da abundância. Hoje fiz um escondidinho, mas ainda não peguei o ponto, ele fica aguado, parece absorver mais água do que a batata e o aipim. E ficou lilás, lindinho! Agradeço teu compartilhar e farei algumas receitas... beijo grande!Anjali - Paula Magnushttps://www.blogger.com/profile/09480569841152699973noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31263685.post-40650406524687065112008-10-10T02:12:00.000-02:002008-10-10T02:12:00.000-02:00Porque mudar o nome para taro, meu Deus. Inhame é ...Porque mudar o nome para taro, meu Deus. Inhame é um nome tão suculento e fofo. Em MG vai continuar Inhame, pra quê globalizar? :))Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31263685.post-39082149169917707892008-08-13T01:33:00.000-03:002008-08-13T01:33:00.000-03:00Oi, Neide, sou maluca por inhame, como diariamente...Oi, Neide, sou maluca por inhame, como diariamente, faço sucos incríveis com ele (cru + uma fruta + água) e em várias outras preparações. Fiquei fã há uns vinte e tantos anos, quando li sobre esse cabeludo num livro da Sonia Hirsch. Depois que vc conhece o inhame (e também o cará), a batata-inglesa perde a poli position no circuito dos tubérculos (ou raízes... qual o termo mais adequado?).<BR/><BR/>bjsAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31263685.post-12949219169404686202008-08-12T19:32:00.000-03:002008-08-12T19:32:00.000-03:00Nossa que enorme ....acho que nunca me preocupei e...Nossa que enorme ....acho que nunca me preocupei em fazer a distinção mas hoje em dia a coisa é diferente. Aqui no Canadá encontramos inhame que acredito vir do Haiti...sem muita certeza.<BR/>Bjs.Fabríciahttps://www.blogger.com/profile/03781425310565363949noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31263685.post-32489906426737150602008-08-12T18:43:00.000-03:002008-08-12T18:43:00.000-03:00Oi, clau, A solanina não é degradada com o calor. ...Oi, clau, <BR/>A solanina não é degradada com o calor. Então, batatas verdes e brotadas não devem ser usadas. <BR/>Quanto ao inhame, não é o poi de que fala? Veja o post<BR/>http://come-se.blogspot.com/2007/06/inhames-e-cars.html - tem lá uma foto deste cará havaiano sendo trabalhado. <BR/><BR/>beijos,<BR/>NeideNeide Rigohttps://www.blogger.com/profile/13457761080525960384noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31263685.post-87843305891254449242008-08-12T18:09:00.000-03:002008-08-12T18:09:00.000-03:00Oi Neide.Sabe que vc esta começando a se tornar, d...Oi Neide.<BR/>Sabe que vc esta começando a se tornar, digamos assim, indispensavel?<BR/>Supriu a minha ignorancia em nao saber deste novo nome do inhame e da toxina da batata que brota.<BR/>Entao lhe pergunto, meio preocupada: nem descascando e cozinhando, nao daria para usar-la mais...?<BR/>E outra coisa, la no Hawai servem uma espécie de pure feito com um tipo de inhame local: vc saberia alguma coisa a este respeito?<BR/>Pq eu apostaria que sim!<BR/>Bjs!clauhttps://www.blogger.com/profile/03101728292344765880noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31263685.post-35744109951611025182008-08-12T17:34:00.000-03:002008-08-12T17:34:00.000-03:00Odete, tem um post meu em que mostro este taro rox...Odete, <BR/>tem um post meu em que mostro este taro roxo lá do Havaí:<BR/>http://come-se.blogspot.com/2007/06/inhames-e-cars.html<BR/><BR/>Ana, <BR/>pois é, o nome agora é taro. Veja aqui, onde explico sobre isto: http://come-se.blogspot.com/2008/06/car-do-ar-car-moela-ou-inhame-do-ar.html<BR/><BR/>Um abraço,<BR/>NNeide Rigohttps://www.blogger.com/profile/13457761080525960384noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31263685.post-2596143975780664942008-08-12T17:30:00.000-03:002008-08-12T17:30:00.000-03:00Dri, não sabia que na Ilha da Madeira havia chuchu...Dri, não sabia que na Ilha da Madeira havia chuchu e taros. Assim, dourados na manteiga, realmente são muito bons. Se sobrar, faço um pouco assim. <BR/><BR/>Angela, para mim o inhame sempre esteve em alta, pois desde pequena adoro. Sua sopa está com uma cara ótima. Parabéns. <BR/><BR/><BR/>Pedrita e Fer, <BR/>o nome taro é para diferenciar do inhame (yam). Também gosto de inhame, mas causa muita confusão. <BR/><BR/>Fer, inhoque está na lista aqui. <BR/><BR/>beijo,nNeide Rigohttps://www.blogger.com/profile/13457761080525960384noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31263685.post-47493738430426234572008-08-12T17:05:00.000-03:002008-08-12T17:05:00.000-03:00Como assim, taro ???Eu só conhecia por inhame.Você...Como assim, taro ???<BR/>Eu só conhecia por inhame.<BR/>Você hein !!!!Ana Canutohttps://www.blogger.com/profile/08543225788328476613noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31263685.post-51426964184276734232008-08-12T15:22:00.000-03:002008-08-12T15:22:00.000-03:00Neide que tarozao! Comi muito desses na minha infa...Neide que tarozao! Comi muito desses na minha infancia e gosto imenso. No Hawaii eh largamente cultivado - varios tipos.La tive a oportunidade de comer diferentes pratos feitos com taro. Ah, tem ainda um paozinho azulado e delicioso servido nas entradas. Aqui onde moro eh facilmente encontrado em mercados asiaticos.<BR/>Otimo post, como sempre.<BR/>beijoOdetehttps://www.blogger.com/profile/10232954745825512610noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31263685.post-20888483140719018292008-08-12T14:49:00.000-03:002008-08-12T14:49:00.000-03:00Neide, eu também adoro inhame! Vivo substituindo a...Neide, eu também adoro inhame! Vivo substituindo a batata em receitas por ele... Além de ser mais nutritivo, a consistência fica mais cremosa!<BR/>BeijinhosMari Rezendehttps://www.blogger.com/profile/03838257115907875269noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31263685.post-65965111652828132412008-08-12T13:26:00.000-03:002008-08-12T13:26:00.000-03:00Neide, mudaram o nome do inhame? Eu nao sabia. No ...Neide, mudaram o nome do inhame? Eu nao sabia. No seculo passado, altamente influenciada pela Sonia Hirsch, eu fiz um nhoque de inhame que ficou uma delicia. Minha mae tambem eh fanzoca do inhame, tambem porque ela ainda eh altamente influenciada pela Sonia Hirsch. :-)<BR/><BR/>beijo,Fer Guimaraes Rosahttps://www.blogger.com/profile/16050819617629546024noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31263685.post-68012752642764447222008-08-12T12:03:00.000-03:002008-08-12T12:03:00.000-03:00eu adoro inhame, acho que terei dificuldade de me ...eu adoro inhame, acho que terei dificuldade de me acostumar com o nome de taro. além de não gostar muito desse nome que usam agora. acho inhame tão auditivo e simpático. uma sopa de inhame me soa mais simpática do que uma sopa de taro. beijos, pedritaPedritahttps://www.blogger.com/profile/04577785803321833051noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31263685.post-58156234241239184642008-08-12T11:35:00.000-03:002008-08-12T11:35:00.000-03:00Oi Neide,Puxa, o inhame (nunca vou conseguir chama...Oi Neide,<BR/>Puxa, o inhame (nunca vou conseguir chamar de taro) está mesmo na moda! É gostoso e faz bem! :)<BR/>Eu e minha irmã colocamos outro dia no nosso blog uma receitinha de sopa bem gostosa:<BR/>http://alimentissimo.wordpress.com/2008/08/01/sopa-creme-de-inhame/<BR/>Um abraço!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31263685.post-31910054591949334232008-08-12T10:59:00.000-03:002008-08-12T10:59:00.000-03:00Olá Neide!Este post sobre inhame/taro fez-me lembr...Olá Neide!<BR/>Este post sobre inhame/taro fez-me lembrar a minha infância na Madeira.<BR/>Que saudade que me agora,ao lembrar-me que o comia,muitas vezes,ao pequeno almoço.Cozido em água e sal,descascado,cortado em fatias de aproximadamente 2cm,douradas na manteiga de ambos os lados e...degustadas com prazer depois de di-vi-na-men-te regadas com melaço!...<BR/>Que maldade Neide.É que eu não como isso há 33 anos!!!<BR/>Ai...<BR/>Vou.Um beijoAnonymousnoreply@blogger.com